大多數(shù)人認為酒后多喝水是健康又方便的解酒良方，這樣的確是有作用的，多喝白開水能擴張血管，稀釋酒精度，是可以緩解醉酒狀態(tài)，但并不能說可以有效地解酒。

　　酒精主要由肝臟進行代謝。經(jīng)由胃和小腸吸收入血的乙醇，通過門靜脈輸入肝臟，90%的酒精通過乙醇脫氫酶轉化為乙醛，再通過乙醛脫氫酶轉化為乙酸，之后轉變成熱量或儲存為脂肪。還剩大概10%的酒精會以原形通過尿液、汗液和呼吸排出體外。整個過程需要大量的水，因此，不管是喝酒時還是酒后，大量飲水都能幫助身體更快地將酒精排出體外。

　　喝酒的時候由于酒精利尿，很容易因排尿頻繁導致人脫水，這也是人飲酒后頭疼、頭暈的原因。想要進行預防，喝酒的時候注意喝水非常重要。尤其是當喝威士忌或白酒這種酒精濃度高的酒時，血液中酒精濃度很容易快速升高，肝臟負擔增大，因此飲酒的同時喝水是必不可少的。

　　想要簡單判斷自己是否處于缺水狀態(tài)，只要上廁所的時候觀察小便的顏色就好了。如果處于脫水狀態(tài)，小便的顏色會加深，此時應當有意識地補充水分。當喝酒時小便顏色也能保持在透明的淺黃色狀態(tài)，就說明身體的水分狀態(tài)較好。

　　如果嫌單純的喝水醒酒效果不好，可以加點蜂蜜，或者喝點芹菜汁，效果更好一些。

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