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啤酒商標上有哪些學問值得學習?

收藏        分享時間:2016/6/7 18:09:38 瀏覽:1686人 來源:中國酒志網 上傳:WY小編
啤酒商標上有哪些學問值得學習?

  從不同國家和地區的啤酒商標上,可以看到不同的地域文化、風俗習慣、名勝古跡等有代表性的特征。 更重要是從啤酒商標上可以直觀的看出啤酒的濃度、廠名、廠址、毫升等等信息。

  啤酒這一營養豐富的飲料,越來越受人們的喜愛。然而,不少消費者對啤酒商場上眾多數字和內容卻不甚了解。當消費者買到一瓶啤酒時,還應了解有關這方面的知識。

  根據國家《食品標簽通用標準》的規定,啤酒與其他包裝食品一樣,必須在包裝上印刷或附上含有生產日期、保質期、凈含量等內容的標志,用以加強食品質量的監督管理,保障消費者的利益,維護生產和經銷者的合法利益。

  不管哪個廠生產的啤酒,除廠名、廠址、產品名稱、標準代號等內容外,其他主要標志還有保質期、酒度、容量、生產日期、配料、原麥汁濃度等。

  啤酒分為高濃度型(原麥汁濃度在16度以上)、中濃度型(原麥汁濃度在8至16度)、低濃度型(原麥汁濃度低于8度)三種。商標上所標12度、10度、8度等不同度數的糖度所指便是原麥汁濃度。不少消費者往往把原麥汁濃度當酒度。而酒度所指的則是啤酒中所含的酒精度數,一般啤酒的酒精含量只有3.5—4.5度左右。

  啤酒的包裝容量是根據包裝容器而定,國內一般采用玻璃瓶包裝,分350毫升和640毫升兩種。一般商標上標的“640±10ML”,所指即是640毫升的內容,正負不超過10毫升。

  對于保質期,普通11度、12度熟啤酒規定為60天,省優以上的為120天。

  沿著商標周圍有兩組數字,1—12為月份,1—31為日期。廠家采取在標邊月數和日數切口的辦法用以注明何月何日生產。

  啤酒商標作為企業產品的標志,即便于有關職能部門的監督、檢查,又便于消費者對這一產品的了解和認知,同時它又是藝術品,被越來越多的國內外商標愛好者收集和珍藏。

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