很多人會問，老酒收藏時要看老酒的稀缺性、歷史文化價值、品牌價值等等，究竟哪個因素比較重要？有老酒收藏專家表示，品牌價值占了老酒收藏的總價值50%以上的比例，其次才是品質和年份等等。

　　老酒收藏專家陳先生說：“老酒收藏主要范圍是以上世紀60-90年代的名牌老酒為主，這個時期生產的白酒是中國釀造工藝和發(fā)展的輝煌期。”上世紀90年代中期以前，國內大部分酒廠均廣泛采用傳統(tǒng)的制酒工藝和窖藏周期，并且用糧率也相對較高，因此簡單地說就是這一時期酒做得“更真一些”。這些留存下來的老酒是永遠不可再生的資源，目前留下來的老酒本就不多，再加上老酒的食用功能，因此還在持續(xù)地消耗，其存世量還將越來越少，稀缺性也就成為老酒價值的一個重要體現。”

　　瀘州老窖羅先生認為：“除了稀缺性，老酒的收藏價值還體現在其本身的品質上。老酒的年份決定品質，每存放一年品質就上升一個臺階，但前提條件是該酒一定是好酒、名酒。像上世紀80年代純糧釀造的茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不僅是因為稀缺、稀少升值。更重要的原因是其品牌和品質使其具備了收藏價值和升值空間。”

　　老酒收藏市場雖火爆，但是如今部分老酒仍面臨變現的難題，因此為了降低老酒變現無門的情況，選擇老酒時最好注意其品牌價值的影響力。

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