單從消費(fèi)量來(lái)講,濃香型白酒銷(xiāo)量占整個(gè)行業(yè)的85%以上,在很長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)一直扮演著領(lǐng)頭羊的角色。但是為什么濃香型白酒能在諸多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,銷(xiāo)量高的驚人呢?
一:價(jià)格
市面上濃香型的價(jià)格普遍低于醬香型白酒,更適合大眾群體消費(fèi),自然也就在人民群眾中站住了腳跟。
二:產(chǎn)量
一般的濃香型白酒,生產(chǎn)周期大概在45天、60天、90天、120天左右,而醬香型白酒的生產(chǎn)周期至少需要濃香型白酒的四到五倍。就茅臺(tái)來(lái)說(shuō),從生產(chǎn)到出廠(chǎng),至少要經(jīng)過(guò)3到5年的時(shí)間,這在很大程度上制約了產(chǎn)品的產(chǎn)量。
產(chǎn)量低,周期長(zhǎng),再加上以茅臺(tái)掛帥領(lǐng)銜的醬香型白酒,生產(chǎn)廠(chǎng)家本來(lái)就少,所以濃香型白酒的價(jià)格自然要高于醬香型。
三:品牌
濃香型白酒由于生產(chǎn)周期短,在市場(chǎng)上更加容易流通,所以生產(chǎn)濃香型白酒的知名品牌較多,自然銷(xiāo)量也會(huì)更好。
以上僅是與醬香型白酒比較的結(jié)果,若與其他香型相比較,還多了口味這一原因,因?yàn)闈庀阈桶拙拼蠖喾枷銤庥簟⒕d柔甘洌,比較適合大眾消費(fèi)者的口味需求。
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