什么是石榴紅酒？
石榴紅酒以石榴為主要原料，經(jīng)破碎，發(fā)酵，分離，陳釀?wù){(diào)配而成的紅酒。本酒采用獨特發(fā)酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味，其風(fēng)格獨特，含有大量的氨基酸、多種維生素等。具有很高的營養(yǎng)價值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。
石榴紅酒的飲用：每天飲用100ML石榴紅酒對人體健康有極大的好處。
石榴紅酒的感官鑒定：
看：顏色清透無失光，天沉淀現(xiàn)象。
聞：略有果香。
四大天然風(fēng)味：酸甜澀鮮。
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陳酒就是指新酒經(jīng)過一段貯存期后，刺激性和辛辣感會明顯減輕，口味變得醇和、柔順，香氣風(fēng)味都得以改善，這個變化過程一般稱為老熟，也稱陳釀。經(jīng)過陳釀得到的酒，稱為陳酒。[詳細(xì)]
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