啤酒是一種含有營(yíng)養(yǎng)成分(碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))且平衡性良好的飲料。其特點(diǎn)為：所含蛋白質(zhì)中人體必須的氨基酸占12-22%、含有多種維生素及礦物質(zhì)。

啤酒的7大功效：

　　一是解渴：啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來(lái)清火潤(rùn)喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺(jué)美不勝收。

　　二是助消化：啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

　　三是提神：啤酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛。

　　四是護(hù)眼：啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2(核黃素)。維生素B12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。維生素B2對(duì)保護(hù)視力有重要作用。

　　五是利尿：啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加快人體的代謝活動(dòng)。

　　六是純天然：啤酒是由天然原料制成，，是可靠的純天然食品。

　　七是減肥：醫(yī)生介紹到：啤酒能起到很好的減肥效果。因?yàn)槠【浦泻蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。

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