人們普遍缺乏安全用藥的常識,雖然在醫生的提醒下可能會注意到藥物與藥物間的交互作用,卻常常忽略了藥物與飲料、食物間產生不良反應可能導致中毒的嚴重性。舉例來說,感冒藥劑中常用到抗生素中的四環素,若以牛奶送服,會產生化學變化形成金屬螯合物,影響吸收而減低藥效,這是平時病患最容易忽略的一點,尤其是家有襁褓中嬰兒的家長,常會把感冒藥摻在牛奶里喂食嬰兒。
此外,部分藥物與酸性果汁合并服用,會有抑制血中代謝酵素、使血中藥性濃度增加的影響,嚴重者甚至會造成藥性中毒,酸性果汁包括柳橙汁、葡萄柚汁等。
對酒而言也是同樣的道理,在服用藥物的時候最好不要飲酒。醫師建議,服用藥物的時候應該配以白開水,而不是其他飲料。否則像疲倦、嗜睡等情況都會發生,若發生藥性中毒現象,更有可能產生昏迷、血壓上升等情形,不能不謹慎。