
汝陽地處中原,歷史悠久,是名酒杜康之鄉(xiāng),此地帶有杜康酒文化色彩的歷史遺跡俯拾皆是,這些歷史遺跡也是杜康文化的重要內(nèi)容。
香醇園
香醇園是建在杜康造酒遺址上的園中之園。三幢歇山琉璃屋面門樓,組合為仙莊山門。明樓上鑲八十五歲書畫大師李苦彈所書《杜康仙莊》青石匾額。山門外兩側(cè),各豎約三米高的青石雕刻,底座六壁,其中兩壁是淙淙康水,清且漣漪,四壁為神獸馱樽,形態(tài)各異,象征最古老的名釀杜康酒,是來自最奇特的佳泉——杜康泉。
杜康祠
杜康祠是占地200余畝的一個(gè)大型建筑群,為唐宋“廊院”制格局,高低錯(cuò)落,虛實(shí)對(duì)比,布局均衡對(duì)稱,縱橫軸線分明,結(jié)構(gòu),造型,色彩則集漢、唐、宋、明、清之萃,表現(xiàn)了顯著的時(shí)代風(fēng)尚。
杜康祠最前面的一座懸山式建筑,便是該祠山門,其明間立欄上懸掛著中國(guó)書畫家李可染親書的“杜康祠”匾額。
酒祖殿
酒祖殿位于祠院后部,為全祠的主體建筑,磚木結(jié)構(gòu),歇山重檐,二十根大柱構(gòu)成四面回廊,抱廈額枋上的那塊鐫有“酒祖殿”三個(gè)黑底金字是中國(guó)末代皇帝之胞弟,當(dāng)代著名書法家愛新覺羅·溥杰八十四高齡所書,兩邊柱子上掛有“德存史策,縱萬事紛爭(zhēng),稱觴乃成禮義;功在人寰,任百憂莫解,借酒能長(zhǎng)精神”楹聯(lián),抱廈前嵌一大型透雕券口,八仙醉飲栩栩如生。入殿可見須彌座上神龕內(nèi)的漢白玉杜康雕象,鶴發(fā)銀須,神姿瀟灑,溫厚純樸,聰慧俊拔,左手抱壇,右手舉爵,穩(wěn)坐于當(dāng)年造酒保護(hù)神——龍頭龜上.左側(cè)墻上的壁畫是《杜康醉劉伶》神話,右壁畫的則是《杜康造酒》故事。
酒祖殿前兩側(cè)的那對(duì)“朝天吼”石獅,原放置在杜康仙莊寨門兩旁,造型奇特,做工精細(xì)、其配座鐫刻有“八仙醉酒”浮雕,各路大仙抱壇執(zhí)壺,俱成醉態(tài)。據(jù)有關(guān)學(xué)者考證。該獅為明代成化年間遺物。
功過館
功過館在獻(xiàn)殿左右連以游廊的左右十間廂房?jī)?nèi),分為“酒功”“酒過”兩館,其間分別設(shè)置十組雕塑群象,《青梅煮酒論英雄》、《趙匡胤杯酒釋兵權(quán)》、《柴榮以酒振軍威》、《紂王貪杯失江山》、《幽王眈酒亡驪山》、《隋煬帝醉死江都》等組雕以真實(shí)的故事,生動(dòng)的形象,展示了“酒”這柄雙刃寶劍在我國(guó)歷史長(zhǎng)河中的功過、得失。
杜康碑林
杜康文化名震國(guó)內(nèi),譽(yù)馳五洲,海內(nèi)外知名人士,專家學(xué)者,文人騷客不少人慕名而來,留下了珍貴的墨寶,為了展示書法藝術(shù)并弘揚(yáng)杜康文化,杜康文化研究會(huì)在酒祖殿兩側(cè)的爬山廊中建起了“杜康碑廊”,將六十七通書畫碑刻珍藏其中。原國(guó)防部長(zhǎng)張愛萍的草書“御風(fēng)揚(yáng)神”,道出了杜康酒的真諦。已故書畫大師李苦禪謳歌杜康與杜康酒的七律“醉虎眠龍瓊漿液,飲到劉伶是酒神,芳遂康河千載譽(yù),名返仙莊一杜魂,昔日魏武解憂釀,今朝百姓慶豐醇,八仙復(fù)聞爭(zhēng)品嚥,過海猶香九霄云。”是對(duì)杜康的最好評(píng)價(jià)。書畫大師李可染的“佳釀之祖,世傳杜康”,中央美院副院長(zhǎng)朱乃正教授的“返璞歸真”、“酒情墨緣”;著名國(guó)畫家婁師白的“花王唯魏紫,美酒數(shù)杜康”;全國(guó)書協(xié)主席啟功,副主席肖勞、沈鵬的大作;全國(guó)作協(xié)常務(wù)書記葛洛、著名作家姚雪艮游杜康仙莊的詩作都在碑廊里得到展現(xiàn)。國(guó)際友人,原越南共和國(guó)國(guó)家主席黃文歡為社康酒題寫的“五洲飄香”,日本朋友石飛博光題寫的“酒魂”,曾香英丘仿我國(guó)著名書法家懷素的“夢(mèng)”等等,都習(xí)習(xí)生輝,贊美杜康,筆歌仙莊。
杜康墓園
杜康墓園位于杜康祠南側(cè)的“垂花門”內(nèi)。寬闊的甬道從鐫刻著“酒祖勝跡”的青石牌枋下直通杜康墓冢。墓前有康熙二十八年的“酒祖杜康之墓”石碑立于赑屃背上;左右兩側(cè)分別矗立著《酒祖杜康傳略》與《重修杜康墓園銘》兩個(gè)歇山碑樓。
杜康泉
杜康河中的杜康泉,為天下名泉,泉水味甘質(zhì)純,清冽碧透,一溪北流,形成了杜康河。河中生長(zhǎng)著一種長(zhǎng)約一厘米的小蝦,名五彩對(duì)蝦,又稱“五色鴛鴦蝦”,全身澄黃,倆倆相抱,蜷腰橫行,鴨食此蝦產(chǎn)蛋呈桔紅色,堪為天下珍奇。
空桑酒樹
杜康河西岸,杜康祠門前有一個(gè)雕欄池,其中長(zhǎng)著一棵老態(tài)龍鐘但枝葉繁茂的暴皮柘桑,人們都稱之謂“酒樹”。據(jù)傳,杜康就是在這里透過“空桑穢飯”之現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)了秫酒釀造的奧秘,造出了世界上第一杯白酒。
魏武居
魏武居,位于杜康墓園西側(cè),是一座硬山卷棚式建筑,“魏武居”內(nèi)有魏武帝塑象一尊。著名政治家、軍事家,文學(xué)家曹操生當(dāng)亂世,立志要統(tǒng)一天下。為實(shí)現(xiàn)他的遠(yuǎn)大抱負(fù),遂寫下了千古不朽的《短歌行》。
古釀齋
古釀齋,位于杜康仙莊東側(cè),是一處廊院格局的小庭院。相傳,周代杜康后人曾在此整理總結(jié)出了我國(guó)最早的制曲,釀酒工藝規(guī)程,即“五齊”、“六法”。
其它還有“醉仙石”、“櫻花園”、“劉伶池”、“七賢雕塑園”、“酒龜石”、“中國(guó)酒文化博覽中心”等景觀。
中國(guó)酒文化博覽中心
中國(guó)酒文化博覽中心是一幢重檐復(fù)屋天井院閣樓式建筑,建筑面積1500平方米,該館平面為六棱六邊、外壁三層用黃色琉璃瓦覆蓋,屋檐下安有六個(gè)垂蓮柱,上嵌立臥枋,下穿斗拱托楣子,沿臺(tái)明草白玉欄桿繞館一周透過二十一個(gè)假窗上“詩圣與酒仙”的人物壁畫,便是一個(gè)酒的世界,在這里不僅能看到各種中華名酒,還可沿著中國(guó)歷史的長(zhǎng)河領(lǐng)略中國(guó)五千年來的各種酒器與酒具。從夏商至今,陶瓷器、青銅器、金銀器、玉瓷器等酒器,酒具的生產(chǎn)史,幾乎象酒一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng),千姿百態(tài)。
此外,博覽中心還陳列著歷年來在杜康遺址出土的商代青銅爵、漢代陶壺、陶罐,秦、漢、唐、宋等朝代的制錢以及戰(zhàn)劍、銅鍋,古代釀酒粉碎谷物的碓臼,書有“杜康仙莊”字樣的古代民間家什以及新發(fā)現(xiàn)的建安時(shí)期的酒灶等數(shù)百件,為研究杜康酒文化提供了十分珍貴的資料。
七賢勝景
七賢勝景位于杜康仙莊北部,在奇石異卉組成的高臺(tái)上,有七尊或立或臥、或呼或笑,形態(tài)各異、醉態(tài)可鞠的草白玉雕象,他們是山濤、向秀、王戎、嵇康、阮咸、阮籍、劉伶,號(hào)稱“竹林七賢”。當(dāng)年這七個(gè)名士才子均以古都洛陽為活動(dòng)中心,他們雖有濟(jì)世之志,但生逢魏晉易代之際,政治腐敗,社會(huì)黑暗,為逃避現(xiàn)實(shí),同殘暴勢(shì)力作斗爭(zhēng),便崇尚老莊學(xué)說,反抗舊的禮教,不求名利,以酒交友。經(jīng)常在杜康仙莊酣飲,借以發(fā)泄內(nèi)心的苦悶和憤世嫉俗的感情。
櫻園
櫻園位于杜康祠北側(cè),這是汝陽杜康酒廠將第一批出口杜康封裝后,通過中日友好代表團(tuán)將樣品酒送給日本首相田中角榮時(shí),日本朋友山口橫雄激情如潮,遂回贈(zèng)我縣二十粒日本國(guó)花——櫻花種子,入種后,現(xiàn)已成林。每年櫻花盛開時(shí)游人如織。
劉伶池
劉伶池位于杜康河?xùn)|岸,池旁有一劉伶醉臥的青石雕象。相傳,杜康酒秘傳延至?xí)x代仍不失杜康遺風(fēng),一天,嗜酒成性的劉伶驅(qū)車來到杜康酒家,干懷暢飲,誰知三碗酒下肚,便力不能支,拖一壇好酒昏昏欲醉,倒臥在地。從此,這里便汪出一池清水,人們稱之為“劉伶池”。
星移斗轉(zhuǎn),滄海桑田,伴著歷史的步伐,許多東西已經(jīng)煙消云散,這些歷史古跡卻完整保留,作為一個(gè)文化概念和文化形態(tài),成為華夏酒文化的組成部分。
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