馬克思和恩格斯不但是偉大的思想家和革命家，而且還是偉大的葡萄酒鑒賞家。從《馬克思恩格斯全集》收入的書(shū)信中可以看出，馬克思和恩格斯的友誼不但久經(jīng)考驗(yàn)，而且可謂“酒精考驗(yàn)”。
馬克思的飲酒心理
1886年，馬克思在寫(xiě)給他女婿保爾·法拉格的父親弗朗斯瓦·法拉格的信中，有這樣一段話(huà)：“衷心感謝您寄來(lái)的葡萄酒。我出身于葡萄酒產(chǎn)區(qū)，自己也是葡萄園主，所以能恰當(dāng)?shù)仄吩u(píng)葡萄酒。我和路德老頭一樣甚至認(rèn)為，不喜歡葡萄酒的人，永遠(yuǎn)不會(huì)有出息（永遠(yuǎn)沒(méi)有無(wú)例外的規(guī)則）。”上述第二句話(huà)說(shuō)明他善于品評(píng)葡萄酒不是偶然的，但信中未寫(xiě)出他的父親在摩塞爾地區(qū)有一個(gè)不太大的葡萄園；第三句話(huà)中引用了馬丁·路德的原話(huà)，高度評(píng)價(jià)葡萄酒，但馬克思是個(gè)思維慎密的人，所以在引用了那句話(huà)之后，又加了“永遠(yuǎn)沒(méi)有無(wú)例外的規(guī)則”這樣一個(gè)注腳，這樣就不會(huì)得罪一切不喜歡葡萄酒的人，而使自己的話(huà)能完全站得住腳。
恩格斯與酒
恩格斯則能用車(chē)葉草和某種酒配制成一種名叫“五月葡萄”的酒。
恩格斯還經(jīng)常寄酒給馬克思。有一次，包裝酒的人病了，恩格斯酒自己進(jìn)行包裝。
馬克思和恩格斯對(duì)當(dāng)時(shí)許多國(guó)家的酒都有所評(píng)價(jià)，包括英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、北歐和東歐各國(guó)，以及美國(guó)的各種各樣的酒，并注意他人在這方面的言論。
有一次過(guò)新年，恩格斯去倫敦與馬克思“狂飲了一回”，結(jié)果馬克思大病了一場(chǎng)。但他們均堅(jiān)決反對(duì)酗酒行為，并為他們朋友中有人酗酒而深感惋惜。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，馬克思與恩格斯的通信過(guò)程中，提到酒的次數(shù)多達(dá)400余次，可見(jiàn)偉大思想家的生活也需要酒的調(diào)劑。
