經(jīng)歷三年的洗牌,茅臺鎮(zhèn)中小酒企停產(chǎn)風(fēng)潮仍在加重,酒都仁懷或已成為白酒行業(yè)本輪調(diào)整的“重災(zāi)區(qū)”。
從茅臺酒廠附近的觀景山上可以拍到茅臺的全景,順觀景山環(huán)繞茅臺酒廠一周是連片的中小型酒廠,這其中過半數(shù)以上的酒廠已經(jīng)停產(chǎn)倒閉。
有知情人士稱仁懷市1700多家注冊酒類生產(chǎn)銷售的企業(yè)現(xiàn)在仍堅(jiān)持烤酒的只有300余家,且其中大部分均已減產(chǎn)。記者在一位熟悉貴州白酒產(chǎn)業(yè)的行業(yè)專家處得到的可靠消息是現(xiàn)在仁懷市近七成白酒生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)停產(chǎn)。
“停產(chǎn)潮”肆虐
歲末寒冬,低溫沒有阻礙酒廠里野草的肆虐。記者順觀景山而下,路邊的古傳酒廠墻壁已經(jīng)坍塌過半,大門早已卸去,綠色的藤蔓遍布坑坑洼洼的庭院,“這并不是最差的情況”,據(jù)路人介紹,這家酒企已經(jīng)停產(chǎn)一年多了,“哪有錢烤酒,山下一些開酒廠的人都已經(jīng)關(guān)門外出打工了”。
離古傳酒廠不到百米的茅臺鎮(zhèn)國禮酒業(yè)大門緊鎖,門楣上布滿蛛網(wǎng)灰跡。繼續(xù)前行,幾步一酒廠,但其中不是像國禮酒業(yè)大門緊閉,就如古傳酒廠一樣野草叢生,原來的酒廠辦公室也改造成了民居,在荒草中依然能尋覓出巨大的不銹鋼儲酒罐和銹跡斑斑的廠標(biāo)。
“前些年,行情好的時(shí)候通過大量銀行借款修建廠房,把錢變成了酒,現(xiàn)在卻不能把酒再變成錢了”,從事釀造工作三十多年的當(dāng)?shù)蒯劸乒と讼蛴浾呓榻B一個(gè)窖池一年能產(chǎn)10噸酒,但單口窖池一年至少要投入20萬的生產(chǎn)成本,“現(xiàn)在銀行不給貸款,基酒質(zhì)押也做不了,就不如直接停產(chǎn),如果有人要用窖坑就把它租出去,大多數(shù)沒人租的,時(shí)間長了也就廢了”。
記者沿赤水河上行,酒企、作坊林立,幾乎家家都有儲酒罐、家家都有酒,但仍冒煙的酒廠屈指可數(shù)。
“現(xiàn)在很痛苦,庫存的壇子罐子全是滿的,生產(chǎn)壓力非常大”,二合鎮(zhèn)的甲秀樓酒董事長曾輝近日一直為其基酒銷售而奔走,他說現(xiàn)在的銷售基本還能穩(wěn)住,但價(jià)格只能低20-30%來銷售,基本就是無利可圖。
據(jù)甲秀樓酒工作人員介紹,甲秀樓過去有近200人從事生產(chǎn)工作,現(xiàn)在僅剩十幾個(gè)人,也暫時(shí)封存了一些窖池。
“規(guī)模化”企業(yè)的掙扎
仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)給出的最新數(shù)據(jù),截至目前,仁懷市共有注冊生產(chǎn)銷售白酒企業(yè)1760余家,其中擁有如生產(chǎn)許可證、銷售許可證等證件齊全的規(guī)范化企業(yè)313家,其中規(guī)模以上企業(yè)98家,遵義市證件齊全的酒企336家,如茅臺、釣魚臺、董酒、習(xí)酒、鴨溪窖等在省內(nèi)省外有較高知名度的酒企共23家。
貴州省白酒企業(yè)商會(huì)監(jiān)事長呂玉華向記者透露,在仁懷市的300多家規(guī)范化白酒生產(chǎn)企業(yè)中,已有20%的酒企不再烤酒。
盡管規(guī)模化企業(yè)停產(chǎn)覆蓋面相對較小,烤酒的酒廠仍承受著巨大的虧損壓力。元和酒廠是觀景山上為數(shù)不多的仍在堅(jiān)持烤酒的企業(yè),元和醬酒相關(guān)負(fù)責(zé)人李昌(化名)向記者表示,原來以做基酒為生,現(xiàn)在軍務(wù)、政務(wù)團(tuán)購?fù)纷钄嘁院髞碜鍪袌?銷售下滑非常嚴(yán)重。
“反正送也是送,在網(wǎng)上賣多少能回些款,網(wǎng)上銷售跟送人沒兩樣,主要還是做消費(fèi)者體驗(yàn),零售價(jià)12元的小福將酒在網(wǎng)上做10元4瓶的促銷,反正送也是送,在網(wǎng)上賣多少能回些款。”李昌介紹2015年公司銷售近5000萬,而2000余萬的銷售額來自網(wǎng)上。
李昌帶記者參觀了元和酒廠的貯存基地,“酒賣不出去就在這存著,我們不想葬送祖輩傳下來的手藝”,在半山腰,貯存量500噸的酒罐超過40個(gè),單個(gè)貯存區(qū)的原酒儲量已超過2萬噸。
而去年銷售額近2億元的黔酒股份也選擇暫時(shí)減少生產(chǎn),大力推進(jìn)營銷回款以渡過難關(guān)。記者查詢資料得知黔酒股份在過去一度年產(chǎn)醬香白酒8000余噸,貴州典型風(fēng)格濃香白酒4000余噸,而據(jù)黔酒股份董事長張方利向記者介紹,公司2015年產(chǎn)量白酒產(chǎn)量僅2000余噸,不足原來的1/6。
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