自2012年至今,我國白酒行業從產量、銷量到利稅都呈下降趨勢,但其價位與普通大眾的心理期待仍有一段距離,白酒市場仍需理性回歸面向普通大眾。”在11月12日舉行的2015第九屆中國(山東)國際糖酒食品交易會新聞發布上,濟南市食品協會會長閻世春稱。
據介紹,第九屆中國(山東)國際糖酒食品交易會定于11月20日至22日在濟南國際會展中心舉辦。由于該展會現被業內看作我省糖酒食品產業發展的風向標，被公認為糖酒食品行業開發山東市場、聯動南北銷售網絡的首選展會平臺，目前已經有1300余家企業報名參展，預計總展出面積將達4萬余平方米,展會整體規模將較往屆再次提升。特別是來自貴州遵義、遼寧沈陽、重慶、青海、河南鶴壁等多個省外展團集中亮相,其中來自紅色圣地的遵義展團,將攜國酒茅臺，董酒、習酒等30余家中國頂級醬香酒企參展。
“本次交易會將給國內外糖酒食品行業提供一個提振消費、拓展市場的平臺,特別是以前靠公務消費支撐起來的高檔白酒行業，目前只能說從‘暴利’時代回到‘厚利’時代,但離真正的大眾消費還有相當距離,要想健康穩定發展,仍需要一段時間的市場調整。”閻世春表示。
閻世春說，為與眼下熾熱的“互聯網+”相對接,本屆糖酒食品交易會組委會還將會同行業內知名電商平臺，在展會期間舉辦電子商務課題講座和對接活動，為食品行業發展電子商務出謀劃策,推動糖酒食品企業轉型升級、創新營銷模式。
