“白云邊”這一優美的名字，不僅是中國名酒品牌，更是傳承了中國傳統工藝、具有深厚歷史感的企業樣本，亦是現代經濟中一個充滿傳奇的白酒文化的締造者。
湖北白云邊酒業股份有限公司前身為湖北省白云邊酒廠，成立于1952年。白云邊酒早在1979年、1984年、1989年就連續蟬聯全國白酒質量評比銀質獎。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2002年5月，以白云邊公司企業標準為藍本的濃醬兼香型行業標準正式實施。2006年，“白云邊”獲“中國白酒工業十大競爭力品牌”，兼香型白云邊酒被中國酒業協會正式認定為中國白酒兼香型代表。2007年3月1日，兼香型白云邊酒獲得純糧固態發酵標志使用資格。2008年5月28日，“白云邊”被認定為中國“馳名商標”。2009年12月1日，以白云邊為第一起草單位的《濃醬兼香型白酒國家標準》正式實施。
創新年份酒，打造明星大單品
年份酒是白云邊的創舉，1998年，全國白酒市場疲軟，酒企競爭白熱化。白云邊依靠5萬噸原酒做基礎，將產品定位在中高端市場，在全國率先推出了年份酒。以3年、5年、9年、15年、20年陳釀系列成功實現了對客戶的分層。以絕對的品質保證、貨真價實的產品、良好的口感贏得了大批忠實的消費者。
通過一系列的努力，白云邊獨有的兼香型白酒成為中國白酒領域的王者，并擁有了行業的話語權。1998年，白云邊以武漢市場為中心，以湖北市場為根據地，重出江湖。在牢牢占據省內白酒首選品牌地位的基礎上，走出湖北，走向全國。2011年，白云邊實現銷售收入突破30億元大關，省內核心市場一一武漢銷售突破9億大關，成為湖北白酒市場當之無愧的首選品牌。隨后連續多年快速增長，2014年，白云邊實現銷售收入超40億元。
“這種競爭優勢源于白云邊多年的品牌積淀和實力積累，這幾年的跨越式發展是一種由量變到質變的必然。”白云邊股份有限公司董事長梅林如是說。扎實重質量，釀造中國第五香
有名人說：“現在的一切美好事物，無一不是創新白勺結果”，白云邊的魅力得益于它獨特的釀造工藝。白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒高溫曲、高溫堆積的精華和濃香型酒續渣發酵、泥窖增香的工藝核心，白云邊將這兩種香型的生產工藝結合在一起，于是“中國第五香”一濃醬兼香型白酒從此誕生了，而這也是白云邊的核心競爭力。
上世紀50年代，白云邊就開始大量儲存原酒，總量達5萬噸，是鄂酒企業中原酒儲存量最大的企業，這也是白云邊稱霸“酒林”的保障。生態釀美酒，打造百億新領軍
從2007年開始，白云邊集團啟動了白云邊工業園項目。4年來累計投資達10億元的白云邊工業園項目的成功實施，使企業按照“工業旅游、生態釀酒”的發展理念實現了功能分區。
在未來，白云邊以爭做“全國兼香型白酒第一”，進入全國白酒行業第一方陣為目標，實施“2211’’計劃，即2017年實現集團銷售收入200億元，投入20億元進行白酒主業技改擴能，實現白酒主業銷售收入100億元。
