
湖北武漢睛川假日酒店迎來了“中國酒商500強·湖北峰會”的盛大召開,400多名廠商朋友齊聚江邊,共同探討中國酒業的未來發展之路。值得關注的是,這場“高大上”的峰會是由糖煙酒周刊雜志社和酒說共同舉辦的,前者因為在業內20多年來的行業積淀而得到廠商朋友的一致認可和追捧,而“酒說”則在短短一年問迅速崛起,時刻吸引并引領著行業人士的關注點。武漢素有“火爐”之稱,但是比天氣更加“熱情”的是湖北酒商參會的積極性。
其實,湖北峰會的本質就是廠商交流的平臺,糖煳酒周刊雜志社也一直以一個平臺搭建者的角色默默地服務廠家,讓他們的產品得以被廣大經銷商更好地、更有效地了解到;默默地服務經銷商,使得他們能夠在這個行業“迷亂與困頓并存”的時期,得到一些未來發展方面的啟迪與慰藉。下面,筆者以一個參與組織者的姿態揭示并還原這場湖北峰會舉辦的前前后后。
會前一個月,酒店確認。坦白地說,選擇晴川假日酒店是有風險的,這來源于對贊助企業情況的不可預料。因此,在這種不確定的背景下,晴川假日酒店的成本要相對高一些,畢竟江景房具備很高的溢價能力。但是考慮到為贊助企業提供一個更加高檔而精致的展示環境,為百忙之中趕來參會的經銷商會員提供一個更加舒適的選品和學習場所,主辦方最終敲定這個酒店。考慮到旅游旺季以及酒店本身的特殊性,酒店的“第一次”確定竟然在一個月前就開始了。
會前25天,市場摸底調差啟動。《糖煙酒周刊》客服部人員啟動對湖北各地級市經銷商的首次電話溝通,一方面傳遞湖北峰會時間與地點的信息,另一方面更主要的目的是為了調查當地會員的選品需求,需要補充什么樣的產品,或者說是什么樣的產品在當地可能好賣,然后將這些信息匯總反饋,并判斷什么樣的企業、企業的哪些產品適合在湖北峰會上傳播,并能達到哪種可能預想到的結果。
會前22天,專向拜訪工作開始。湖北市場空間較大,大商云集,為了保證“湖北酒商50強”評選的實至名歸,組織專門的拜訪小組深入湖北核心城市武漢、宜昌和襄陽等地,“一對一”進行大商邀約工作,同時攪動湖北市場,“酒商50強”齊聚一堂是湖北峰會高端性的保證。
會前16天,第一場“酒說”少龍線上舉辦。針對湖北地區以地級市為維度,舉辦小型的沙龍,沙龍經銷商成員主要由湖北工作站人員提供,主題選擇比較“應景”,如經銷商如何嘗試“互聯網+”、利潤不足怎么補等等話題,經銷商參與熱情普遍較高。通常在沙龍的最后會植入“湖北峰會”的“廣告”,當然沙龍本身的目的在于活動的預熱以及經銷商需求的一種收集,這種“需求”既有對產品代理的需求,也有對現場講課內容方向的需求。
會前22天,宣傳文案開始推送。為了讓酒商更加全面的了解大會,前半個月時間就啟動了酒說的全面傳播,典型文案是《緊急通知:7月17~18日前往湖北武漢的車票已售盡,原來是因為它……》,單一篇活動預告閱讀數竟達到了6000多。宣傳文案有效地形成了與目標全體的互動,甚至有企業的產品在前期的曝光中就收獲了許多“粉絲”,到了峰會現場一拉動,效果更佳。
會前7天,首個宣傳物料開始制作。為了實現會議現場產品氛圍的最大化營造,現場的許多元素物料需要提前制作與布置。需要強調的一點是,本次湖北峰會上有其“特殊性”——會議現場有4根柱子,包柱物料這種非常規性的東西最先需要設計與規劃,通過與酒店的溝通,開始制作。
會前1天,會務部隊奔赴武漢。酒店會場布置,突發情況的預案,各種軟硬件的最后盤整,只為第二天峰會的順利召開。
通過實踐證明,許多準備工作要遠比想象中的早了許多,也復雜了許多。當然看似有條有理的工作節奏是源自于會后筆者云淡風輕的敲字,當時完全不是這個狀態。
現場:強強對撞 深度交流
峰會現場是檢驗一切工作的最好標準,從7月17日早上已陸陸續續有經銷商報到,簽到的高潮在中午12點左右。在筆者看米,在峰會現場有“四強”,分別是湖北酒商50強,大商參會規格高;產品強,四大企業產品驚艷亮相;專家強,指點酒業干貨多;宣傳強,現場直播效率高。
首先,這里有大商,湖北酒商50強。本次峰會的一大亮點可能在于湖北50強酒商的現場齊聚,上文也提到過,糖煙酒周刊雜志社根據湖北各地市酒商的綜合規模、活躍度、行業信譽評選出“湖北酒商50強”,并對他們進行現場授牌頒獎。
這50強酒商代表了湖北白酒市場的中堅力量,他們許多都是地產強勢品牌“白云邊”的大戶。這些優秀的有實力的經銷商代表聚在一起,既體現出湖北酒商對《糖煙酒周刊》的關注與認可,彰顯出湖北峰會的高端性。同時也意味著巨大的財富商機擺在參會企業面前,只要與他們達成合作,何愁企業不能立足湖北市場。
其次,這里有產品,佳選有機遇。在湖北峰會現場,瀘州老窖博大酒業、湖北梨花村酒業、五糧迎賓酒全國運營中心、湖北云牌酒業相繼亮相,為經銷商帶來一場豐富的產品盛宴。
瀘州老窖博大酒業也是中國酒商500強峰會的“老面孔”了,會上相繼展示了瀘州老窖六年陳頭曲、瀘小二和藍柔二曲等諸多核心產品,對湖北市場也是志在必得。特別值得關注的是其新品藍柔二曲,瀘州老窖博大酒業營銷有限公司湖北片區經理董輝發言表示,在保持傳統原二曲優秀酒質的基礎上,藍柔二曲又有所創新與區隔,不僅藍瓶更加時尚,且運作模式也有保證。同時基于博大酒業本身在低端酒運營的優勢,自然受到了現場經銷商較高的關注與認可。
湖北梨花村酒業是地產酒的代表,因為洋河股份的介入在業內得到很大的關注,在家門口的峰會自然是不可錯過。在洋河股份武漢分公司經理劉欣看來,梨花村本身就具有一定品牌底蘊,隨著洋河股份的入駐,將在產品設計和市場運營方面帶來更多經驗和思路,這也是一個新的戰略機遇。果然,梨花村展臺前面的經銷商絡繹不絕,品酒暢談的很多,有經銷商反饋,還是綿柔的味道,一點兒不差。五糧迎賓酒同樣是熟悉的面孔,其產品始終主打“名酒中的民酒”概念,作為五糧液集團一款定位中低端價位的產品,五糧迎賓酒因為其經典的包裝獲得許多經銷商的青睞。此外,值得注意的是,五糧迎賓酒有效地滿足了經銷商對利潤的需要,畢竟由于定位的關系,五糧迎賓酒的運營體制要更加自由靈活一些,經銷商可操作的市場空間也要大一些。
云牌瑪咖酒作為唯一一家特色酒代表,在現場很是“吸睛”。總體來說,瑪咖就品類現在普遍比較火,而云牌瑪咖酒義具有自己的“個性”,采用高科技生物分解提取技術,這樣的技術可以在不影響瑪咖本身的營養物質活性和功效的前提下,還能祛除瑪咖自身的辛、麻、辣等味道,做到集藥香、酒香、瑪咖香于一體。它采用傳統工藝釀制,以優質高梁酒為基酒,精選麗江玉龍雪山高品質瑪咖釀制而成。能否攪動起新一輪保健浪潮?我們拭目以待。
再者,這里有專家,演講有干貨。峰會現場經銷商共同享受了四種風格的頭腦風暴。第一場風暴來源于智達天下營銷顧問機構董事長張學軍,他高屋建瓴式地探討了中國酒業的“變與不變”,盡管政經環境在變,產業風口在變,消費者互聯網化導致消費升級在變,但是,白酒營銷的本質未變,都是為了創造價值!這些變與不變給“大眾酒、定制酒、創新品類和互聯網+”等帶來了機會!酒業電商著名專家王豪領則帶來互聯網爆款打造的經驗分享,用戶思維是互聯網思維的核心,也是打造爆款產品的前提,簡單來說需要遵循單款撬動、薄利多銷,以量取勝、焦點引爆,并形成持續效應這三方面的原則。與前兩位老師演講風格不同的是上海森潘企業咨詢管理有限公司總經理潘文富,他談論的話題是“90后員工的管理問題”,但因為其正中經銷商公司發展的要害,得到了現場經銷商的熱烈歡迎,人氣很高。
此外,本次會上還請到了經銷商代表——湖北武漢康美副食品有限公司董事長周方譜做主題演講。他主要提出了“四個定位”觀點:一是思想定位,要保持長期的急迫感,要有危機意識;二是上游定位,如何掌握上游,經銷商需要做幾種類型的品牌,即知名度高的品牌要做,利潤高且有發展性的產品要做,企業管理模式先進具有正能量的品牌要做,向品牌運營商去發展,才能牢牢掌握上游;三是渠道定位,不同時期核心渠道往改變,做適合自己公司的渠道;四是目標定位,商貿公司與優秀品牌合作,要借助品牌力量成長,發展到一定階段要擁有自己獨立的品牌。
最后,這里有直播,傳播有效率。值得強調的是,本次峰會上的報道小組通過“酒說”新媒體的現場直播,有效地保證了大會情況的及時對外“泄露”,獲得了參會廠商的普遍好評。
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