“習(xí)酒·喜萬(wàn)家”系列是習(xí)酒公司最近推出的新產(chǎn)品，包含醬香型和濃香型兩大系列。“習(xí)酒·喜萬(wàn)家”的內(nèi)涵之義，是把人們追求“快樂(lè)”和獲得“快樂(lè)”的對(duì)象，放大到千家萬(wàn)戶乃至每一個(gè)消費(fèi)它的人，更凸顯出一種中國(guó)傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的終極人文關(guān)懷精神，以及作為一個(gè)優(yōu)秀民族品牌福祉社會(huì)的高尚品格。

　　有業(yè)界專家曾如是評(píng)價(jià)：習(xí)酒品質(zhì)、品味、風(fēng)格的獨(dú)特魅力的形成，主要是把“茅臺(tái)因子”帶進(jìn)來(lái)了。所謂“茅臺(tái)因子”，其內(nèi)涵要義，是指習(xí)酒人高度重視資源環(huán)境與釀造工藝形成的關(guān)系，高度重視釀造工藝的繼承創(chuàng)新與白酒風(fēng)格形成的關(guān)系，并通過(guò)辯證地認(rèn)識(shí)和處理環(huán)境、工藝、產(chǎn)品這三者之間的關(guān)系，探索出了科學(xué)優(yōu)化的資源配置方式和方法，將習(xí)酒生產(chǎn)的全過(guò)程納入了依靠科技進(jìn)步創(chuàng)新發(fā)展的軌道。

　　釀造醬香型習(xí)酒，則融入了國(guó)酒茅臺(tái)釀造工藝的精髓：即遵循茅臺(tái)酒“季節(jié)性生產(chǎn)”、“高溫制曲”、“高溫堆積發(fā)酵”、“高溫蒸餾接酒”、“長(zhǎng)期陳釀”、“精心勾兌”的特殊釀造工藝核心技術(shù)，達(dá)到了人與自然和諧發(fā)展的“天人合一”至高境界。

　　釀造濃香型習(xí)酒，創(chuàng)新采用“原窖分層堆糟法”、“多糧和單糧工藝分型發(fā)酵”、“復(fù)合蒸餾技術(shù)”、“截流黃水雙輪底發(fā)酵”、“多糧型工藝和單糧型工藝并進(jìn)路線”，以及實(shí)施“回沙窖發(fā)酵、回酒發(fā)酵、回優(yōu)質(zhì)糟醅發(fā)酵、回特殊香泥漿發(fā)酵”等特殊釀造工藝技術(shù)，開(kāi)創(chuàng)了品味風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟的“黔派濃香”。

　　品牌的背后是文化。“習(xí)酒·喜萬(wàn)家”系列產(chǎn)品的價(jià)值取向，主要體現(xiàn)為實(shí)現(xiàn)“三個(gè)追求”：

　　造酒人（企業(yè)方）的追求是，創(chuàng)造全新的“顧客價(jià)值”。包括為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使之獲得物質(zhì)、精神和文化需求的最大化滿足；同時(shí)，也為經(jīng)銷商構(gòu)建一個(gè)實(shí)現(xiàn)贏利的良好商業(yè)平臺(tái)。

　　賣酒人（經(jīng)銷商）的追求是，通過(guò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，搭建消費(fèi)者與企業(yè)之間進(jìn)行文化交流、情感溝通、價(jià)值互動(dòng)的渠道，進(jìn)而獲得穩(wěn)定而持續(xù)的盈利回報(bào)。

　　飲酒人（消費(fèi)者）的追求是，在消費(fèi)“習(xí)酒，喜萬(wàn)家”系列產(chǎn)品過(guò)程中，真正地體會(huì)到消費(fèi)名牌大企業(yè)的產(chǎn)品所獲得的“物超所值”的顧客價(jià)值體驗(yàn)，以及品牌文化給個(gè)人所帶來(lái)的精神需求的滿足感。

　　“習(xí)酒喜萬(wàn)家，快樂(lè)你我他”的品牌價(jià)值訴求，還從另一個(gè)側(cè)面鮮明地展示出習(xí)酒“崇道，務(wù)本，敬商，愛(ài)人”的企業(yè)核心價(jià)值觀。回望習(xí)酒“由蛹化蝶”的發(fā)展史，從20世紀(jì)80年代享有“陳年醬香老習(xí)酒，百姓心中二茅臺(tái)”的美譽(yù)，到自新世紀(jì)以來(lái)贏得有口皆碑的消費(fèi)者心智認(rèn)同，都足以彰顯出習(xí)酒作為當(dāng)代中國(guó)自酒著名大品牌之一的風(fēng)采與魅力。

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