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襄陽·十堰 地產白酒品牌沉浮記

收藏        分享時間:2015/2/11 15:48:49 瀏覽:3474人 來源:中國酒志網 編輯:KQ小編

  行業調整期,各地白酒市場悄然生變,那么湖北市場有沒有變化呢?前段時間,記者走訪了鄂西北的襄陽、十堰兩地,發現這兩個市場雖然仍為省內酒“內斗”格局,但是各品牌勢力發生了浮沉變化。那么這兩地的市場特征是什么?市場機會又有哪些呢?

  市場概況

  襄陽、十堰位于湖北省西北部,兩地在湖北白酒市場中有舉足輕重的地位。襄陽位于豫鄂交界,十堰位于鄂、豫、陜、渝四省市交界,兩地是豫、陜等外省酒進入湖北的“門界”,戰略位置重要。另外,襄陽是歷史文化名城、湖北的第二大市,十堰為工業重鎮、湖北經濟最發達地區,兩地消費水平較高,白酒容量在6億元左右。

  近年來,當地市場有“兩變兩不變”。“兩變”是指消費升級趨勢明顯,大眾消費從80元到120元轉變,白云邊12年代替9年就是最好的例證;二是香型多元化,呈現從枝江、稻花香的“濃香天下”到白云邊的兼香型再到茅臺、郎酒的醬香型的多元化態勢;“兩不變”是指地產酒的強勢地位沒有變,主流消費度數一直以45度左右的中高度為主。

  市場格局方面,500元以上的高檔酒市場與其他地區基本相同,被茅、五等一線名酒所占據,區域品牌中有兩個產品表現尚佳,一是襄陽石花酒業的70度原漿霸王醉20年典藏,二是稻花香清樣,這兩款酒的售價在1000元以上,主要消費為高端宴請、送禮。200~500元的中高檔市場上,白云邊20年遙遙領先,在政務、商務消費中占據主流,外省品牌中洋河天之藍市場穩定,劍南春穩扎穩打,表現尚佳。

  中檔和中低檔市場基本上是鄂酒的天下。80~200元的中檔市場上,白云邊年份系列表現搶眼,9年、12年、15年三個單品大放異彩,尤其是白云邊12年最為暢銷。除了白云邊,稻花香珍品1號、2號的市場份額也很大,2號的市場已經成熟。黃鶴樓珍品近年在流通渠道上發力,收效不俗。百年枝江雖然憑借長期的品牌力有一定銷量,不過呈現出疲軟之勢。外省品牌中,洋河海之藍在商務宴請有很大市場,不過銷量有所下滑。30~80元的中低檔市場幾乎是被省內酒獨占,金版枝江王、小黃鶴樓、關公坊、白云邊5年等表現強勢,另外這個價位也是地產酒斗爭的焦點,襄陽主要是三九酒廠的演義酒、古隆中、諸葛釀等,這些產品占據了60%以上的市場。十堰主要是武當、梨花村等地產酒,梨花村并入到洋河后潛力巨大。該價格段中省外品牌的缺失,即是機會也是其“無能為力”的說明。

  在30元以下的低檔市場,黃鶴樓小光瓶、白云邊3年等省內酒,牛欄山陳釀、老村長等省外酒同臺競艷,各自擁有一批忠實消費者,可以說“平分秋色”。

  品牌格局

  襄陽、十堰的白酒品牌繁雜,第一梯隊現在是“三大巨頭”:白云邊、稻花香、黃鶴樓。調查發現,近年來品牌格局發生了明顯變化,枝江下滑,白云邊興起,每個企業的操作手段都有其獨特之處,有其差異化的核心競爭力。我們希望通過對主流品牌的分析,找到品牌長存的“因子”。

  白云邊無疑是當地市場的“老大”。這種地位得益于多個方面,一是產品本身獨特,白云邊具備濃醬兼香型口感的差異化賣點;二是產品線豐富,陳釀系列從3年到20年,幾乎覆蓋了除高端以外的整個價格段,在中檔市場上,白云邊12年更是“一枝獨秀”。三是市場操作穩定,白云邊具備豐富的市場經驗,對市場把控做得很嚴。

  稻花香實施“一箭三星”戰略,高端有清樣系列,中端有珍品系列,低端有關公坊,三個品系覆蓋了整個價格帶。其中珍品1號和珍品2號最為暢銷,關公坊和清樣在高低“兩頭開花”,市場表現尚佳。另外,稻花香實施的“金網工程”,對于經銷商網絡的構建作用重大。

  黃鶴樓在餐飲渠道精耕細作,表現強勢。近年實施“走出去”戰略,從省會武漢向其他地區擴散。產品主要有有精品、特制、秘藏三個系列,其中特制和精品兩個系列為主要產品。值得注意的是,黃鶴樓小光瓶在低端市場的份額很大。

  枝江作為過去的“老大”,市場衰退主要是三個原因:一是價格過于透明;二是市場管制不力;三沒有抓住消費升級的趨勢改造產品,仍延續枝江王這個單品,導致市場份額大幅下滑。雖然后來開發了枝江王系列,但已經錯失了大好機會。

 石花作為襄陽的地產酒,既有優勢也有劣勢。優勢在于家門口作戰,可以隨時做出產品調整,有利于及時管控市場,還有當地政府和消費者的支持。但不足之處在于,石花險隘于本地,沒有走出去,在組織發展、市場經營、創新方面有所欠缺。

  這五大地產酒的成功固然有其獨特之處但更多的是共同因素,總結這些共因對于其他品牌扎根鄂西北有著參考意義。這些共因主要是以下幾點:一是產品線豐富,基本覆蓋各個價格段;二是重點打造核心產品,像白云邊12年,稻花香珍品2號;三是重視市場變化,及時進行產品的價格、包裝升級;四是營銷、廣告宣傳走差異化,像白云邊的餐飲門頭做法就非常值得借鑒;五是酒質經得起考驗,這是最基礎因素。

  市場機會

  根據襄陽、十堰的市場格局和品牌變遷,我們總結出以下市場特點:

  第一,市場趨于飽和化。據統計,這麗地有20多個品牌,省內強勢品牌、區域品牌、省外品牌在此混戰,將市場容量維持在6億元左右,消費已被全部激發出來,很難再有擴大趨勢。

  第二,省內酒絕對強勢,外省酒在夾縫中生存。鄂酒貢獻了總銷售額80%以上,尤其是白云邊等“三巨頭”占據了60%左右。正如前面所述,中檔價位被省內酒“大包干”,在個別地區地產品牌強勢。外省酒洋河、劍南春、五糧醇等“見縫插針”。

  第三,品牌集中趨勢加強。雖說“三角形具有穩定性”但隨著競爭的進一步加劇,品牌格局必然會發生變遷,省內強勢品牌通過各種活動進一步拉攏消費者,外省酒在行業形勢轉冷的今天也必然會走出去,地產酒品牌也會伺機“上位”。

  那么有哪些市場機會呢?

  省內強勢品牌首先要重視營銷創新,廣告宣傳上走差異化道路;二是精耕細作,緊緊抓住當地優質經銷商,扎扎實實做好終端工作;三是直接針對消費者做活動,強化消費者認知,做到精準化營銷;四是隨時瞄準市場變化動態,做好產品本身的升級,包括口感、包裝、價位等,如白云邊9年到12年的“華麗轉身”。

  省外品牌要走差異化路線,包括價位、政策、營銷等。價位方面,盡量避開“三巨頭”的強勢價格段,如白云邊12年和稻花香珍品2號的120元價位,白云邊15年和稻花香珍品1號的188元價位。政策方面,可以實施針對湖北地區的獨特政策支持,來激發經銷商的積極性.讓他們大力推介產品。宣傳方面,高炮、門頭、廣告牌、車體、媒體等盡量都涉及,前期可能需要投入巨大資源。

  地產酒品牌要想長遠發展,首要的是把酒質搞上去,其次要牢牢鞏固本區域市場,做到遙遙領先后再向附近縣城擴展,然后由點帶面向市區進攻。傳播方面,盡量挖掘全市文化,如襄陽的三九酒廠最好先通過一系列活動把諸葛文化在襄陽市做起,然后順勢推演義酒、古隆中、諸葛釀等產品。十堰的武當山酒廠主推武當文化。

  經銷商機會:一是做好產品選擇,盡力做到省內酒和省外酒的組合,如白云邊和洋河的搭配便可“無敵”。同時儲備一款地產品牌主打中低價位。二是梳理渠道資源,維護好客情關系,緊抓終端和二批,構建自己的渠道網絡。三是塑造一個優秀團隊,從新產品的營銷方案設計到鋪市、動銷都能陜速、高效完成。

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