聽過大魚和小魚故事的人，或多或少都會(huì)為小魚的死感到悲哀，小魚到深海看望大魚，可是她太小了，不能適應(yīng)深海那種寒冷的環(huán)境，最終游到半路就死去了。這個(gè)故事用到現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)也是如此，近兩年酒企酒商都在搶占低端市場(chǎng)，但有誰認(rèn)真掂量過自己的分量。大酒企有實(shí)力、有資本所以他能全身心大手筆的投入低端市場(chǎng)，即便虧損也無礙它的運(yùn)營(yíng)；但是小酒商們不一樣，他們的資金有限，既沒有打價(jià)格戰(zhàn)的實(shí)力，也沒有打資源戰(zhàn)的優(yōu)勢(shì)，更沒有承受風(fēng)險(xiǎn)的能力，稍有不慎就面臨出局的危險(xiǎn)。對(duì)此，金劍營(yíng)銷王晏明有自己的想法，他很清楚自己的實(shí)力，所以認(rèn)為這個(gè)時(shí)候最好的辦法是避開大魚的鋒芒，轉(zhuǎn)而攻陷大魚空置的市場(chǎng)，也就是高端市場(chǎng)。
“禍”“福”相依，高端白酒市場(chǎng)分析
近兩年來，隨著幾大名酒紛紛降價(jià)，高端白酒大勢(shì)已去的呼聲高漲，筆者不敢茍同。《老子》有言：“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏”，高端白酒泡沫的幻滅不代表高端市場(chǎng)的落幕，類似價(jià)位某知名品牌去年達(dá)到20個(gè)億的量，說明這個(gè)檔次的消費(fèi)市場(chǎng)大量存在，雖然后來價(jià)格有所回落，那只是基于該產(chǎn)品在其整個(gè)品牌中的核心定位，20個(gè)億的量無法滿足它們的市場(chǎng)目標(biāo)和產(chǎn)品期望值，小酒企經(jīng)營(yíng)高端白酒則不存在這個(gè)問題，這個(gè)市場(chǎng)夠用。
雖然高端白酒現(xiàn)在的市場(chǎng)遇冷，但茅五劍這些品牌的銷售數(shù)量未降反升，因?yàn)槠放飘a(chǎn)品的價(jià)格降了，性價(jià)比高了，更多人愿意喝，這也從側(cè)面反映市場(chǎng)對(duì)大品牌、高層次的產(chǎn)品需求很大。而高端白酒的消費(fèi)渠道主要是政務(wù)商務(wù)宴請(qǐng)、送禮以及個(gè)人品鑒等，對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體是一些有經(jīng)濟(jì)能力和社會(huì)地位的精英人士，這部分群體有著穩(wěn)定的品牌訴求和較高的白酒品味，個(gè)性張揚(yáng)又不拘一格，看重產(chǎn)品的獨(dú)特口味和與眾不同，如某個(gè)品牌的限量版、紀(jì)念版等，這部分人不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)的縮減而降低白己的品味和格凋，相反由于名酒的大幅度掉價(jià)及市場(chǎng)亂象，這個(gè)時(shí)候他們更需要好的品牌好的產(chǎn)品好的價(jià)位來保證他們的“個(gè)性”，所以劍南春公元779便應(yīng)時(shí)而生。
內(nèi)外兼修——?jiǎng)δ洗汗?79品質(zhì)提煉
基于高端白酒消費(fèi)者對(duì)白酒品牌、口感、價(jià)值的完美追求，劍南春公元779的產(chǎn)品硬性品質(zhì)是有目共睹的。從酒水來看，劍南春酒坊地處有著四千余年釀酒歷史的巴蜀U形名酒帶，擁有絕佳的釀酒環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，劍南燒春自盛唐有史料記載以來綿延至今的御酒文化、手把手傳承千年的釀造工藝臻于完美，而始建于南齊時(shí)期相承1500多年的千年老窖一“天益老號(hào)”古窖池群擁有釀制最好白酒的無可復(fù)制的微觀生態(tài)環(huán)境，是劍南春盛產(chǎn)好酒的保證；可以說劍南春酒是難得兼具品鑒價(jià)值和投資價(jià)值的上品。劍南春公元779作為紀(jì)念劍南燒春御灑榮耀的一款酒，延續(xù)了劍南春酒水一貫的醇、吞、柔風(fēng)格外又有所創(chuàng)新，絲般柔滑、彌香久遠(yuǎn)，聞著心醉，喝著身輕，是劍南春酒的上上之作，極具操作潛力。
在包裝上，金劍營(yíng)銷盛邀中國(guó)包裝設(shè)計(jì)大師陳小林教授為劍南春公元779設(shè)計(jì)包裝，以傳統(tǒng)的紅、黃、金為主色調(diào)，輔以特制的材料、精巧的工藝及時(shí)尚的搭配，于穩(wěn)重處顯華貴、精細(xì)處顯品位。如以特制中國(guó)丹紅名瓷鑄瓶體，成大唐宮燈之形，雍容富貴；將象征皇權(quán)的龍紋設(shè)計(jì)刻于瓶蓋，彰顯出“宮廷御酒”的尊榮無比；外盒上融入國(guó)花牡丹元素，象征著富裕祥和；另外，包裝細(xì)節(jié)的精雕細(xì)琢、工藝的精益求精，都使得整個(gè)產(chǎn)品尊貴、大氣，顯示出產(chǎn)品的高端定位，是商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日送禮的絕佳選擇。
“私人定制”——?jiǎng)δ洗汗?79價(jià)值考量
劍南春公元779提倡“精煉消費(fèi)”，目標(biāo)群是那部分具有消費(fèi)能力、名酒鑒賞能力、始終如一摯愛劍南春口感和品質(zhì)的高端白酒客戶，這是一個(gè)非常靠近白酒金字塔頂端的群體，他們主張自己獨(dú)立的個(gè)性和看法，在送禮品鑒方面尤其用心。而劍南春公元779具備了深入人心的品牌形象、高端大氣的包裝、濃香酒的絕佳品質(zhì)以及高端定位等特質(zhì)，品位看得見、身份摸得到、尊貴觸得著，專供品質(zhì)客戶。
另外，由于劍南春公元779釀藝的獨(dú)特性，其產(chǎn)量很少，極其的珍貴，所以金劍營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)本著做品牌的信念，對(duì)劍南春公元779的銷售目標(biāo)相對(duì)簡(jiǎn)單，在經(jīng)銷商及消費(fèi)群體的選擇上比較務(wù)實(shí)，希望給經(jīng)銷商帶來錦上添花的效應(yīng)。為此，金劍營(yíng)銷目前傾力于O2O模式運(yùn)作，線下以體驗(yàn)店的形式，面向中小經(jīng)銷商、中小區(qū)域，采取名品引進(jìn)與自主采購(gòu)相結(jié)合的方式，無任務(wù)壓力，放低門檻，讓利共贏；線上和知名電商合作，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體、自媒體的粉絲效應(yīng)，白建電商平臺(tái)，樹立品牌形象，線上線下雙管齊下、全方位多角度的推廣劍南春公元779。同時(shí)，考慮到經(jīng)銷商對(duì)引進(jìn)劍南春公元779的顧慮及操作的困難，金劍營(yíng)銷經(jīng)過詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研、集十多年銷售團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的集體智慧整合了一套完整的營(yíng)銷方案，并通過實(shí)踐檢驗(yàn)，希望與經(jīng)銷商們攜手存白酒迷局中堅(jiān)守、發(fā)展、獨(dú)樹一幟。
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