
為集中解決影響葡萄酒質量安全的突出問題,進一步規范本土葡萄酒生產和進口葡萄酒分裝行為,督促生產企業落實質量安全主體責任,黃島區食藥監局開展了為期半個月的專項檢查行動,取得了良好效果。
通過前期認真調查摸底,工作人員掌握了黃島區葡萄酒生產企業具體情況。當前,黃島區共有葡萄酒生產企業4家,分別是青島西海岸酒業公司、青島瑪麗酒業有限公司、青島瑯琊臺集團有限公司和青島紫斐藍梅研究有限公司。對4家企業生產葡萄酒的品種、庫存、生產線狀況等情況,工作人員分別作了詳細了解。同時,經向保稅區海關和檢驗檢疫局咨詢,保稅區近幾個月來未有原裝葡萄酒報關入境。
檢查過程中,立足自身職責,實現對四家生產企業的全覆蓋、多頻次、有重點的檢查。重點檢查生產設備維護情況、生產過程質量控制制度建立情況、歷史原輔料進貨臺賬和產品銷售臺賬的建立情況、倉儲條件等,同時對企業現有生產狀況進行檢查,規范企業生產行為。對進口葡萄酒,重點檢查進口單證、檢驗檢疫機構出具的衛生證書等有關文件是否齊全,核查銷售數量與進口葡萄酒數量是否相符,出廠產品標簽與進口葡萄酒信息是否一致等,要求企業嚴格落實質量安全主體責任,認真實施原料采購、進貨查驗、投料、出廠檢驗等制度。
從檢查結果來看,黃島區葡萄酒生產企業總體向好,在近年的產品抽檢中合格率接近100%。在此,黃島區食藥監局工作人員提醒廣大消費者,購進進口紅酒時,一定要認準食品外包裝上是否有CIQ標志(國家檢驗檢疫標志),同時查看“進口食品衛生證書”,據此辨別產品真偽和質量。