近日，法國勃艮第（Burgundy）的葡萄酒生產商和酒商在倫敦舉行了為期3天的勃艮第2013年份葡萄酒預售品鑒會。他們不僅在品鑒會上發(fā)布了勃艮第2013年份葡萄酒的價格，還談及了2013年份葡萄酒所面臨的來自2014好年份的挑戰(zhàn)。
據相關人士透露，盡管2013年勃艮第因天氣原因收成慘淡，但是勃艮第2013年份的葡萄酒價格將會與2012年份相近或者略低于2012年份，不會任由價格上漲，如2011年份的勃艮第葡萄酒價格相對于2012年份上漲了近50%。因此大部分葡萄酒生產商對勃艮第2013年份葡萄酒充滿信心，堅信過往艱難的日子即將結束。自由人葡萄酒公司（Liberty Wines）總經理大衛(wèi)•格里夫（David Gleave）說，“2014年就像隧道盡頭的那一道曙光，非常振奮人心�！薄 �
2013年，勃艮第產區(qū)經歷了濕冷的5、6月份，冰雹夾擊的7月份以及寒冷的9月份，使該產區(qū)的葡萄在成熟期和采收期受到巨大的影響，導致勃艮第2013年份葡萄酒的產量創(chuàng)近年來新低。大多數(shù)葡萄不是毀于冰雹災害，就是受濕冷天氣影響而腐爛了。例如，伯恩丘（Cote de Beaune）就有部分葡萄園全部被冰雹摧毀，整個產區(qū)葡萄平均產量下降了30%至60%�！ �
據釀酒師們估計，勃艮第產區(qū)在過去4年里葡萄產量損失巨大，數(shù)量相當于兩大最主要葡萄品種顆粒無收。這造成了勃艮第葡萄酒曾經一度極其缺乏，供不應求。幸運的是，2014年勃艮第迎來了3年來的第一個豐收年，這一年的收成比正常年份的收成更好一些。
讓-克洛德·博伊塞特（Jean-Claude Boisset，勃艮第最大的酒商和葡萄種植者之一）的釀酒師說，“我們急需一個好年份，來應對勃艮第葡萄酒供不應求的緊張局面�！彪m然2014年可能稱不上大豐收，但是相對于過去的幾年來說，已經是非常不錯了。夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）的一位酒莊莊主表示，其酒莊2014年生產了145桶葡萄酒，而前2年的產量都少于75桶�！ �
總的來說，勃艮第2013年份的葡萄酒還是值得期待的。該年份的白葡萄酒和紅葡萄酒結構都較平衡，口感也不錯，最佳飲用期要比2012年份和2014年份的勃艮第葡萄酒更早些。拉赫希酒莊（Domaine Laroche）的桑德琳·奧德龔（Sandrine Audegone）表示自己對2013年份的夏布利（Chablis，勃艮第一個著名產區(qū)，以生產霞多麗白葡萄酒著稱）葡萄酒十分滿意，并稱這款酒雖然不適合陳年，但是清新爽口，非常適合現(xiàn)在飲用。也有酒商認為，2013年份是勃艮第一個經典的年份，該年份的葡萄酒酒精度低，口感酸爽，單寧清新。
當談到勃艮第葡萄酒的價格時，生產商們認為盡管市場對勃艮第葡萄酒的需求一直在增加，但還是應該將葡萄酒的價格控制在一定范圍內。酒商們希望勃艮第不會重蹈波爾多（Bordeaux）的覆轍，波爾多近年來不斷抬高該產區(qū)葡萄酒的價格，導致其在亞洲市場和美國市場的份額逐漸遞減。貝瑞兄弟與拉德公司（Berry Bros Rudd）的葡萄酒大師賈斯帕·莫里斯（Jasper Morris）說，“勃艮第人意識到其葡萄酒價格太高了，因此他們愿意降低葡萄酒的價格，預防經濟泡沫�！薄 �
同時，勃艮第一些著名的葡萄酒生產商也表示，他們難以左右勃艮第葡萄酒在二級市場的銷售情況。盡管市場對勃艮第葡萄酒的需求量非常大，但是勃艮第葡萄酒的產量畢竟有限，生產商只能盡量將價格控制在一定范圍內。
