從去年下半年開始，國內(nèi)的酒莊酒紛紛推向市場，成為行業(yè)最為引人關注的話題。整體來看，酒莊酒的推出，一定程度上提升了中國葡萄酒的質(zhì)量，讓人們對于酒莊酒“有據(jù)可查”，同時也引發(fā)了新一輪關于葡萄酒基地建設的熱潮。相比以前酒莊酒做概念，現(xiàn)在的酒莊有基地、有建筑、有產(chǎn)品線，更加接近國際上對于酒莊酒的規(guī)定。必須承認，這是推動中國國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的一件大好事。但是，問題來了，酒莊酒成為質(zhì)量的背書，但僅此就夠了嗎？顯然不是，中國酒莊酒的發(fā)展現(xiàn)在需要更加開闊的視野。
我們可以去看看法國酒莊酒的發(fā)展。很多人認為拉菲、拉圖、木桐等名莊發(fā)展是特殊歷史時期的產(chǎn)物，很難被復制，這話有一定道理。但是當我們驚嘆法國名莊酒強大的市場吸金能力的同時，有沒有看到它們發(fā)展百年的脈絡呢！以木桐酒莊為例，雖然它屬于1855年法國葡萄酒分級之后才遞補上去的名莊，但是木桐幾十年來堅持以藝術畫作為酒標的營銷手段不能不讓人嘆服，每年以服藝術大師的畫作為酒標，吸引了全世界的關注。81年的拉菲很稀少了，但收集全套木桐酒標的價值甚至超過了酒本身！當葡萄酒與藝術捆綁在一起的時候，創(chuàng)造出了讓人匪夷所思的價值，這就是大視野！
回到國內(nèi)酒莊層面，通過組織這次“中國葡萄酒精品酒莊評選”活動，我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在幾乎所有的酒莊都可以擲地有聲地說，我們的酒莊是嚴格按照國際通用規(guī)則規(guī)劃，我們的酒的品質(zhì)絕對沒問題，但除此之外就沒了。這很不正常！有人說酒莊酒不需要營銷，這絕對是亂講，木桐遞補名莊與他們領先的營銷手段是密不可分的！酒好也怕巷子深，放到今天中國的酒莊酒身上，是很合時宜的！領先的品牌理念和發(fā)展戰(zhàn)略，是目前酒莊酒最稀缺的，而且也是最緊迫的。當中國酒莊酒發(fā)展成為潮流的時候，先期優(yōu)勢就不在明顯，確立不了品牌地位勢必會被后來更加雄厚資本建立的酒莊所淹沒，甚至超過。而這個過程如果僅僅靠質(zhì)量好的口口傳播，顯然是不現(xiàn)實的。因此，中國酒莊酒需要擴大視野的第一步，是重新認識品牌對于酒莊酒的重要性！
有人會說，我的酒莊酒產(chǎn)量有限，即使樹立了品牌優(yōu)勢，沒有產(chǎn)品供應市場，不是巨大浪費嗎？這種觀點未免太短視了！法國名莊酒為什么會成為金融理財產(chǎn)品呢？因為其強大的溢價能力和未來的增值空間，而這也是名莊酒在確立了品牌地位之后，一步步調(diào)高價格所致。品牌資源不見得非要體現(xiàn)在某一款產(chǎn)品上的溢價能力，更多是在整個產(chǎn)品銷售系統(tǒng)中，對于時間和空間的強大作用。比如名莊酒能銷往世界各地，而且人人爭搶，這就是空間的概念；比如名莊酒的期酒囤積數(shù)年，其價格翻了數(shù)倍，甚至幾十倍，這就是贏得時間的概念。而做到這些一個強大的前提，就是品牌背書。
中國葡萄酒發(fā)展到今天，面臨的瓶頸就是消費者突破，任何產(chǎn)品、營銷、渠道等等元素，必須圍繞消費群培養(yǎng)和消費者教育來進行，酒莊酒就是消費突圍的利器。用好酒莊酒，絕對能夠推動國人對葡萄酒的消費更上一個臺階。因此，我們說，中國酒莊酒的發(fā)展絕對不僅僅是為了提升質(zhì)量，它的功效應該體現(xiàn)在對于葡萄酒產(chǎn)銷系統(tǒng)和時間、空間作用的巨大影響力，這才是真正的大家風范，才是大視野！
葡萄酒在婚宴市場中的占有率日漸增長
葡萄酒之前一直在一線城市的婚宴市場上有著相對不錯的表現(xiàn)，但近期通過對幾個具有典型性的中小城市進行調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)二三線城市的葡萄酒在婚宴市場上也逐漸崛起，占有率有了明顯的增長。福建省泉州市喜宴市場上葡萄酒的消費大得驚人，葡萄酒的口感契合了當?shù)厝饲宓娘嬍沉晳T，葡萄酒在喜宴渠道的發(fā)展可謂“如火如荼”。通過對安徽省合肥市大型喜慶煙酒連鎖的調(diào)查，近兩年本地市場對葡萄酒也開始逐漸認可。同時山東煙臺君頂酒莊的負責人介紹，葡萄酒在煙臺的喜宴消費呈連年增長的勢頭。
評：近年來，葡萄酒成為喜宴市場的“新寵”，更多的原因來自于消費市場的導向型。我國每年婚宴用酒的總量在100億元左右。近兩年，葡萄酒在這個消費總量中的份額不斷增加，其容量逐漸擴大。婚宴市場的大蛋糕怎么吃，值得每一個企業(yè)和經(jīng)銷商深思熟慮。
通葡股份欲從單純酒企轉(zhuǎn)化為資源整合平臺
盡管受到葡萄酒行業(yè)放緩及消費環(huán)境趨緊等因素影響，通葡股份上半年仍實現(xiàn)營業(yè)收入4240.4萬元，同比增長19.93%;實現(xiàn)凈利潤150.55萬元，同比增長82.25%。為順應市場形勢，通葡股分也在加快戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型步伐，未來將由葡萄酒生產(chǎn)工廠式運營轉(zhuǎn)為上市公司平臺資源整合式運營。但作為資源整合平臺的通葡股份，目前不會偏離葡萄酒主業(yè)，而是利用上市公司平臺，圍繞葡萄酒主業(yè)進行上下游整合，包括整合上游原料基地以及下游渠道資源。
評：未來的通葡股份不是簡單的通化酒廠，而將由此前的葡萄酒生產(chǎn)工廠式運營轉(zhuǎn)為上市公司平臺資源整合式運營，資源整合將圍繞葡萄酒主業(yè)的上下游進行。顯然這樣的模式更適應在未來中國葡萄酒市場逐漸擴大成熟之后激烈復雜的市場環(huán)境。
拉菲進入“中國制造時代”
拉菲蓬萊酒莊宣布，成功使用2013年產(chǎn)的葡萄釀出了第一支葡萄酒，宣告拉菲進入“中國制造時代”。2009年，拉菲持股方羅斯柴爾德家族與中國中信集團聯(lián)手，選擇位于山東蓬萊的25公頃土地建成了釀酒廠，2011年春季種下葡萄苗，2013年秋首次收獲。據(jù)悉，這是羅斯柴爾德家族全球化戰(zhàn)略中的重要一環(huán)，此前已經(jīng)在智利、澳洲等地建成了拉菲酒莊。
評：拉菲蓬萊酒莊釀出第一支葡萄酒有四個方面的意義：首先，中國人不用遠渡重洋就可以喝到自己土地上生產(chǎn)的拉菲，對于帶動中國市場上名莊酒和葡萄酒銷售及消費氛圍有著積極的意義。其次，拉菲蓬萊酒莊的建立，為國內(nèi)企業(yè)提供了國際化規(guī)范的酒莊是如何建立起來的，可資借鑒。再次，借助拉菲品牌對于蓬萊產(chǎn)區(qū)是一個強大的提升。最后，為中外企業(yè)在資本合作、品牌合作、技術合作方面提供了一個藍本，對于引入國際酒業(yè)資本、帶動本地酒業(yè)資本，具有提綱挈領的作用。
黑龍江：大眾消費才是真正商機
在貿(mào)易一體化和經(jīng)濟多元化的今天，雖然身居東北，但黑龍江省的進口葡萄酒市場依然感受到了整個環(huán)境的變化，已經(jīng)將注意力集中到了個人消費和大眾消費上，很多企業(yè)也在這個時期進行了深刻的轉(zhuǎn)型。市場產(chǎn)品都聚焦在大眾價位，主打產(chǎn)品零售價分布在49元、79元、109元價格段，以法國酒、西班牙酒為主。
尼雅葡萄酒再次膺選亞洲品牌500強
日前，有著亞洲品牌界年度“奧斯卡”美譽的第9屆“亞洲品牌盛典”在香港隆重召開。本次盛典集金融、房產(chǎn)、家居、食品、能源等多個行業(yè)的佼佼者齊聚一堂。中信國安葡萄酒業(yè)旗下尼雅葡萄酒憑借卓越品質(zhì)和強大的品牌影響力再次位列“亞洲品牌500強排行榜”之列，又一次向世人展示了國產(chǎn)葡萄酒的強大實力和品糖價值。
起泡酒成英國市場漲勢最旺酒精飲品
英國葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(WSTA)最新公布的市場報告稱，英國起泡葡萄酒零售市場銷量較去年增長了13%，銷售額增長了19‰7月19日前的12周內(nèi)，起泡酒的銷量和銷售額均增長了24%。
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