4月25日，第二十五屆中國(guó)市場(chǎng)商品銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)結(jié)果新聞發(fā)布會(huì)在京舉行。由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華商業(yè)信息中心以零售大數(shù)據(jù)為依托聯(lián)合發(fā)布數(shù)據(jù)，權(quán)威分析行業(yè)動(dòng)態(tài)。

　　發(fā)布會(huì)同樣以大數(shù)據(jù)的形式發(fā)布白酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，結(jié)果顯示，洋河綿柔型白酒榮列2016年同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合占有率第一，洋河100-200價(jià)位白酒榮列2016年度同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合占有率第一。

　　在白酒行業(yè)，100-200價(jià)位段是大眾消費(fèi)的主流價(jià)位段，在這個(gè)價(jià)位段上品牌云集，競(jìng)爭(zhēng)激烈。洋河在這個(gè)價(jià)位段上長(zhǎng)期占據(jù)優(yōu)勢(shì)，擁有一個(gè)行業(yè)公認(rèn)的超級(jí)大單品，那就是海之藍(lán)。作為綿柔型白酒的開(kāi)山之作，海之藍(lán)自上市以來(lái)，十幾年依然保持著強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，其銷(xiāo)量獨(dú)占鰲頭。

　　如果說(shuō)百元價(jià)位段是白酒消費(fèi)金字塔的腰部，那么塔尖就在高端市場(chǎng)上。在高端市場(chǎng)，綿柔型白酒同樣大放異彩，成為重要一極。高端綿柔白酒代表作就是夢(mèng)之藍(lán)，隨著夢(mèng)之藍(lán)迅猛崛起，目前已經(jīng)形成“茅五夢(mèng)”三強(qiáng)格局。由此可見(jiàn)，洋河在中高市場(chǎng)多箭齊發(fā)，也正是基于強(qiáng)大的綿柔產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)力，“綿柔的，洋河的”已成為消費(fèi)者共同認(rèn)知。

　　其實(shí)早在2015年，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)就已經(jīng)授予洋河“中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)釀酒規(guī)模第一、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)綜合市場(chǎng)占有率第一”證書(shū)。綿柔型白酒此次再奪桂冠，可謂實(shí)至名歸。

　　另外，市場(chǎng)占有率的背后是受歡迎程度，在2017年初，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國(guó)白酒口碑研究報(bào)告》中，就已經(jīng)披露綿柔型白酒的口碑與好評(píng)。報(bào)告顯示，洋河綿柔型白酒榮獲2016年產(chǎn)品好評(píng)度第一。可見(jiàn)綿柔型白酒不止是占有率第一，口碑好評(píng)同樣首屈一指。

　　為什么綿柔型白酒大受歡迎呢?業(yè)內(nèi)專家指出，綿柔型白酒風(fēng)格的關(guān)鍵所在就是獨(dú)具匠心的“三低工藝”，即低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒。

　　據(jù)資料顯示，這種工藝成就了綿柔型白酒的“四多優(yōu)勢(shì)”，也就是小分子物質(zhì)多、水溶性物質(zhì)多、醇甜性物質(zhì)多、健康因子多。“四多”也是口感更舒適、酒體更綿柔的關(guān)鍵所在。低溫釀酒就如煨湯時(shí)講究的“小火慢燉營(yíng)養(yǎng)好”。在消費(fèi)觀念升級(jí)，追求健康理念的時(shí)代，綿柔型白酒更符合消費(fèi)者需求。

　　進(jìn)入2017年以來(lái)，綿柔型白酒依然保持著高速穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，市場(chǎng)需求量持續(xù)旺盛。據(jù)相關(guān)調(diào)研顯示，春節(jié)期間，綿柔型白酒供不應(yīng)求，部分市場(chǎng)甚至出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。

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