
近日,國家質檢總局和國家標準委聯合印發了《關于公布2016年中國標準創新貢獻獎獲獎名單的通知》,公布了2016年中國標準創新貢獻獎名單。其中,由貴州省產品質量監督檢驗院,貴州茅臺酒有限責任公司,貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司等單位制定的國家標準《醬香型白酒》(GB/T26760-2011)榮獲2016年中國標準創新貢獻三等獎。
據悉,“中國標準創新貢獻獎”是國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會共同設立的、標準化領域的全國性獎項,是國家在標準化方面設立的最高榮譽。
醬香酒是中國人最愛的蒸餾酒品種之一。近些年,除了醬香鼻祖茅臺與習酒以外,很多品牌也涌入了醬香酒市場,市場競爭愈演愈烈,也出現了部分商家魚目混珠、渾水摸魚、以次充好等現象。茅臺與習酒作為醬香酒行業的領先者,有責任、有義務在國家層面、國際層面推廣+并提升醬香酒的行業整體形象。因此,在不斷的探索醬香新技術、堅守工藝的基礎上,聯合開展了對醬香酒國際標準的研究與探索。
業內人士指出,《醬香型白酒》國家標準被檢測機構廣泛采用,使全國醬香型白酒價值與品質都得到了極大提升。該標準實施以后,貴州、四川、湖南、山東、廣東等地400多家企業宣傳采用該標準組織生產。