目前,中國共有三個國家部門對地理標志進行注冊、登記和管理。國家工商總局商標局通過集體商標或證明商標的形式進行法律注冊和管理,國家質檢總局和國家農業部以登記的形式對地理標志進行保護和管理。其中,由于國家商標局是以商標的形式對地理標志進行的注冊,并具有法律地位,所以對地理標志產品的保護更加有力。
指識別某一產品來源于成員領土內某一地區或地方的標志,該產品的特定質量、聲譽或其他特征主要歸因于其地理來源。要對這樣的地理標志產品進行專門的保護,中國已有近千個地理標志產品受到專門保護。
2009年10月27日,在北京舉行的“地理標志產品保護10周年紀念活動”上,國家質檢總局副局長魏傳忠說,截至2009年9月,質檢總局已受理地理標志保護申請1070件,對國內932個地理標志產品實施了專門保護。
《與貿易有關的知識產權協議》明確要求,世界貿易組織成員要對地理標志進行保護。1999年8月17日,原國家質量技術監督局發布了《原產地域產品保護規定》,標志著有中國特色的地理標志產品保護制度的初步確立。
2000年1月31日,紹興酒成為中國第一個受到保護的地理標志產品,即地理標志產品保護產品。
2005年6月,質檢總局在總結、吸納原有《原產地域產品保護規定》和《原產地標記管理規定》的基礎上,制定發布了《地理標志產品保護規定》。這個規定的制定、發布和施行標志著地理標志產品保護制度在中國的進一步完善。
地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權,提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段,發揮著越來越大的作用。
由對某種商品或服務具有檢測和監督能力的組織所控制,而由其以外的人使用在商品或服務上,以證明商品或服務的產地、原料、制造方法、質量、精確度或其他特定品質的商標。
所謂地理標志權是指為國內法或國際條約所確認的或規定的由地理標志保護的相關權利。在法律層面上對地理標志予以保護不僅僅是對地理標志的一種技術上的鑒別和判斷,更主要的是注重對地理標識進行法律保護的終極目標,明確附著在地理標志上的權利特點和權利內容,從而最終指導立法的方向。
自1999年實施地理標志產品保護制度以來,我國已對1170個產品實施了地理標志保護。其中,國內產品1168件,國外2件。范圍涉及白酒、葡萄酒、黃酒、茶葉、水果、花卉、工藝品、調味品、中藥材、水產品、肉制品以及其他加工食品等多個領域,產地范圍遍布全國。據統計,受保護產品的經濟效益平均提高20%以上。
地域性:知識產品都具有地域性,只有一定范圍內才受到保護,但地理標志的地域性由此顯得更為強烈,因為地理標志不僅存在國家對其實施保護的地域限制,而且其所有者同樣受到地域的限制,只有商品來源地的生產者才能使用該地理標志。
集團性:地理標志可由商品來源地所有的企業、個人共同使用,只要其生產的商品達到了地理標志所代表的產品的品質,這樣在同一地區使用同一地理標志的人就不止一個,使得地理標志的所有者具有集團性。
獨特性:地理標志作為一種標記與一定的地理區域相聯系,其主要的功能就在于使消費者能區分來源于某地區的商品與來源于其它地區的同種商品,從面進行比較、挑選,以找到商品的價值與使用價值的最佳契合點,購買到自己想要的商品。
地理標志價值具有綜合性。地理標志綜合價值性與地理標志的區域性、長久性和群體性相關聯。地理標志綜合價值包括經濟價值、社會價值和人文價值等。地理標志的綜合價值遠遠超越其經濟價值,經濟價值只是地理標志綜合價值中非常容易比較顯現的部分。地理標志與當地人文價值相結合,當地人使用地理標志已經成為風俗習慣和社會活動的一部分。
【發布單位】國家質量監督檢驗檢疫總局
【發布文號】國家質量監督檢驗檢疫總局令第78號
【發布日期】2005-06-07
【生效日期】2005-07-15
【文件來源】國家質量監督檢驗檢疫總局
地理標志產品保護規定(國家質量監督檢驗檢疫總局令第78號)
《地理標志產品保護規定》經2005年5月16日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過,現予公布,自2005年7月15日起施行。
二〇〇五年六月七日
第一章 總則
第一條 為了有效保護中國的地理標志產品,規范地理標志產品名稱和專用標志的使用,保證地理標志產品的質量和特色,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關規定,制定本規定。
第二條 本規定所稱地理標志產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。地理標志產品包括:
。ㄒ唬﹣碜栽摰貐^的種植、養殖產品。
(二)原材料全部來自該地區或部分來自其他地區,并在該地區按照特定工藝生產和加工的產品。
第三條 本規定適用于對地理標志產品的申請受理、審核批準、地理標志專用標志注冊登記和監督管理工作。
第四條 國家質量監督檢驗檢疫總局(以下簡稱“國家質檢總局”)統一管理全國的地理標志產品保護工作。各地出入境檢驗檢疫局和質量技術監督局(以下簡稱各地質檢機構)依照職能開展地理標志產品保護工作。
第五條 申請地理標志產品保護,應依照本規定經審核批準。使用地理標志產品專用標志,必須依照本規定經注冊登記,并接受監督管理。
第六條 地理標志產品保護遵循申請自愿,受理及批準公開的原則。
第七條 申請地理標志保護的產品應當符合安全、衛生、環保的要求,對環境、生態、資源可能產生危害的產品,不予受理和保護。
第二章 申請及受理
第八條 地理標志產品保護申請,由當地縣級以上人民政府指定的地理標志產品保護申請機構或人民政府認定的協會和企業(以下簡稱申請人)提出,并征求相關部門意見。
第九條 申請保護的產品在縣域范圍內的,由縣級人民政府提出產地范圍的建議;跨縣域范圍的,由地市級人民政府提出產地范圍的建議;跨地市范圍的,由省級人民政府提出產地范圍的建議。
第十條 申請人應提交以下資料:
。ㄒ唬┯嘘P地方政府關于劃定地理標志產品產地范圍的建議。
。ǘ┯嘘P地方政府成立申請機構或認定協會、企業作為申請人的文件。
。ㄈ┑乩順酥井a品的證明材料,包括:
⒈地理標志產品保護申請書;
、伯a品名稱、類別、產地范圍及地理特征的說明;
、钞a品的理化、感官等質量特色及其與產地的自然因素和人文因素之間關系的說明;
、串a品生產技術規范(包括產品加工工藝、安全衛生要求、加工設備的技術要求等);
、诞a品的知名度,產品生產、銷售情況及歷史淵源的說明;
。ㄋ模⿺M申請的地理標志產品的技術標準。
第十一條出口企業的地理標志產品的保護申請向該轄區內出入境檢驗檢疫部門提出;按地域提出的地理標志產品的保護申請和其他地理標志產品的保護申請向當地(縣級或縣級以上)質量技術監督部門提出。
第十二條 省級質量技術監督局和直屬出入境檢驗檢疫局,按照分工,分別負責對擬申報的地理標志產品的保護申請提出初審意見,并將相關文件、資料上報國家質檢總局。
第三章 審核及批準
第十三條 國家質檢總局對收到的申請進行形式審查。審查合格的,由國家質檢總局在國家質檢總局公報、政府網站等媒體上向社會發布受理公告;審查不合格的,應書面告知申請人。
第十四條 有關單位和個人對申請有異議的,可在公告后的2個月內向國家質檢總局提出。
第十五條 國家質檢總局按照地理標志產品的特點設立相應的專家審查委員會,負責地理標志產品保護申請的技術審查工作。
第十六條 國家質檢總局組織專家審查委員會對沒有異議或者有異議但被駁回的申請進行技術審查,審查合格的,由國家質檢總局發布批準該產品獲得地理標志產品保護的公告。
第四章 標準制訂及專用標志使用
第十七條 擬保護的地理標志產品,應根據產品的類別、范圍、知名度、產品的生產銷售等方面的因素,分別制訂相應的國家標準、地方標準或管理規范。
第十八條 國家標準化行政主管部門組織草擬并發布地理標志保護產品的國家標準;省級地方人民政府標準化行政主管部門組織草擬并發布地理標志保護產品的地方標準。
第十九條 地理標志保護產品的質量檢驗由省級質量技術監督部門、直屬出入境檢驗檢疫部門指定的檢驗機構承擔。必要時,國家質檢總局將組織予以復檢。
第二十條 地理標志產品產地范圍內的生產者使用地理標志產品專用標志,應向當地質量技術監督局或出入境檢驗檢疫局提出申請,并提交以下資料:
(一)地理標志產品專用標志使用申請書。
。ǘ┯僧數卣鞴懿块T出具的產品產自特定地域的證明。
(三)有關產品質量檢驗機構出具的檢驗報告。
上述申請經省級質量技術監督局或直屬出入境檢驗檢疫局審核,并經國家質檢總局審查合格注冊登記后,發布公告,生產者即可在其產品上使用地理標志產品專用標志,獲得地理標志產品保護。
第五章 保護和監督
第二十一條 各地質檢機構依法對地理標志保護產品實施保護。對于擅自使用或偽造地理標志名稱及專用標志的;不符合地理標志產品標準和管理規范要求而使用該地理標志產品的名稱的;或者使用與專用標志相近、易產生誤解的名稱或標識及可能誤導消費者的文字或圖案標志,使消費者將該產品誤認為地理標志保護產品的行為,質量技術監督部門和出入境檢驗檢疫部門將依法進行查處。社會團體、企業和個人可監督、舉報。
第二十二條 各地質檢機構對地理標志產品的產地范圍,產品名稱,原材料,生產技術工藝,質量特色,質量等級、數量、包裝、標識,產品專用標志的印刷、發放、數量、使用情況,產品生產環境、生產設備,產品的標準符合性等方面進行日常監督管理。
第二十三條 獲準使用地理標志產品專用標志資格的生產者,未按相應標準和管理規范組織生產的,或者在2年內未在受保護的地理標志產品上使用專用標志的,國家質檢總局將注銷其地理標志產品專用標志使用注冊登記,停止其使用地理標志產品專用標志并對外公告。
第二十四條 違反本規定的,由質量技術監督行政部門和出入境檢驗檢疫部門依據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律予以行政處罰。
第二十五條 從事地理標志產品保護工作的人員應忠于職守,秉公辦事,不得濫用職權、以權謀私,不得泄露技術秘密。違反以上規定的,予以行政紀律處分;構成犯罪的依法追究刑事責任。
第六章 附則
第二十六條 國家質檢總局接受國外地理標志產品在中華人民共和國的注冊并實施保護。具體辦法另外規定。
第二十七條 本規定由國家質檢總局負責解釋。
第二十八條 本規定自2005年7月15日起施行。原國家質量技術監督局公布的《原產地域產品保護規定》同時廢止。原國家出入境檢驗檢疫局公布的《原產地標記管理規定》、《原產地標記管理規定實施辦法》中關于地理標志的內容與本規定不一致的,以本規定為準。
國家農業部頒布實施的農產品地理標志,是指標示農產品來源于特定地域,產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農產品標志。
申請地理標志登記的農產品,應當符合下列條件:
。ㄒ唬┓Q謂由地理區域名稱和農產品通用名稱構成;
(二)產品有獨特的品質特性或者特定的生產方式;
。ㄈ┊a品品質和特色主要取決于獨特的自然生態環境和人文歷史因素;
(四)產品有限定的生產區域范圍;
(五)產地環境、產品質量符合國家強制性技術規范要求。
歐盟原產地保護/地理標志產品保護級別是這樣進行劃分的:
歐盟PDO (指定原產地保護)這是歐盟原產地保護產品的最高類別
PDO產品必須是在某特定地區用傳統生產方法生產、加工、配制而成的。其原料也必須來自該產品名稱所指地區。產品的質量或特色必須基本或完全由其產地所賦予,如土地的性質、當地的技術。
歐盟PGI(地理標志保護)PGI (Protected Geographical Indication)品質及聲望與地區息息相關,生產中一個或幾個階段是在特定地區完成。
PGI要求產品必須在其品名所指地區生產。該地區必須至少與生產、加工、配制等環節中的一個階段有關聯。產品可以因為其質量、聲譽或其它特性與某地區有關而獲取PDI標志。
歐盟TSG(傳統特色保證)TSG (Traditional Specialty Guaranteed)特性突出,采用傳統配料,按照傳統模式生產TSG標志涉及的是傳統生產方法而非生產地區。帶TSG標志的可以是用傳統原料生產的產品或通過傳統技術生產的產品。
歐盟有機農業(Organic Farming)注重生產環境和動物保護,全球適用。
2000年,歐盟委員會頒布了帶有“有機農業-EC控制體系”字樣的保護標志。那些生產體系及產品符合歐盟有機生產方法規定的生產商可以自愿使用該標志。
(一)貨源標記在《巴黎公約》中被譯為“產地標記”,它是指用名稱、標記或符號組成表明一種商品來源于某個國家、地區或地方的標記。其與地理標志的差異主要表現為:
1.貨源標記涉及的區域較大,往往泛指一個國家或地區;但地理標志往往指某一較小而具體的地區或是某一確切地域。
2.貨源標記可用來標示源自真實產地的各種商品,而地理標志一般運用于農產品、天然產品或地方的傳統名優土特產品。
3.貨源標記作為產品來源識別標志,目的在于說明某類商品來源的統一性,使用上較為寬松。地理標志除證明產源地外,實際上成為一種商品質量的證明標志,對其的使用,法律作出了嚴格的限制與規定。
。ǘ┰a地名稱是指一個國家、地區或地方的地理名稱,用于指示一項產品來源于某地,其質量或特征完全或主要取決于地理環境,包括自然和人為因素。如“金華火腿”等。必須具備下列條件:
1.必須是確實存在的地理名稱,而不是臆造的、虛構的。
2.其使用人是利用該產地相同自然條件、采用相同傳統工藝的生產經營者。
3.其所附著的商品是馳名的地方特產,在原產地以外的廣大地域范圍內為公眾知曉。盡管地理標志的概念出現的比較晚,但目前已被國際社會普遍接受,并有逐步代替原產地名稱的趨勢。
。ㄈ┥烫柺侵附洜I者在經營活動中用于表明自己的營業或者企業的名稱。其與地理標志有以下不同:
首先,在經營主體上,商號為一個經營者所獨有;地理標志則是一定區域內達到一定標準的企業所有。
其次,兩者影響力的形成因素不同。商號往往是經營者在長期經營中形成的;而地理標志是在商品的品質特點全部或部分地由原產地的地理環境所賦予的。
最后,兩者影響力的范圍和區域不同。商號對經營者的所有商品都能形成很好的影響;而地理標志只對特定地區生產的經過核準的特定產品起作用。
。ㄋ模┥虡耸侵干唐坊蚍⻊盏纳a者、經營者在其商品或服務項目上使用的,有文字、圖文或者其組合構成的,具有顯著特征的、便于識別商品或服務來源的標記。其與地理標志有時融為一體,關系十分密切。但也有明顯不同,主要表現在:
1.兩者構成要素不同,商標不得使用直接敘述商品產地人、原料、功能、用途等文字及圖形。而地理標志恰恰相反。
2.功能不同。商標表示商品或服務來源于“人”,而地理標志表明來源于“地”。
3.權利性質不同。商標權是一種獨占權,是屬于特定地域范圍內所有符合生產條件的生產經營者,但地理標志卻不是被某一生產經營者而獨占。
4.權利內容不同,商標可以許可也可以轉讓。地理標志不能轉讓,也不可以許可特定區域之外的其他經營者使用。綜上所述,可見地理標志不具有個體專有性、獨特性、時間性和可轉讓性。
地理標志歷來在各國都有著重要的地位,在國際上也是一個備受重視但又并未完全解決的問題,各國對地理標志的保護方法也各有不同。根據世界知識產權組織國際局的研究,目前各國保護地理標志的方式大致可分為注冊證明商標或集體注冊商標保護、反不正當競爭法或消費者保護法、單獨立法保護三種保護方式。
1.通過注冊集體商標或者證明商標保護。
目前,約有100多個國家和地區通過注冊證明商標或集體商標的方式保護地理標志。要求地理標志的持有人將該商標予以注冊的生產低于范圍、技術標準、商標圖案等進行界定,這種界定是說明書的組成部分,當申請被批準時,該說明書就成為注冊中的重要部分,對注冊人和商標使用人具有法律約束力。這種保護方式的優點在于將地理標志納入到《商標法》的保護體系內,易于對農產品的地理標志進行程序化保護,也方便在其他國家和地區取得保護。
2.通過《反不正當競爭法》進行保護。
用《反不正當競爭法》作為保護地理標志的這種方法,在歷史上不斷發展。《巴黎公約》最初規定的行為,即能夠禁止或限于與虛假商號一起使用虛假產地標記的行為;后來發展為禁止使用虛假或者欺騙性的產地標記(巴黎會約、里斯本協定、馬德里協定),再發展到使用地理標志構成巴黎公約第10條之二所規定的不正當競爭行為的一般性禁止。建立在反不正當競爭基礎上的地理標志保護制度的主要特征之一,在于法官要在訴訟過程中明確界定該地理標志定義中的關鍵要素,諸如生產地域、源自地理標志指示地域的特定質量,以及地理標志的聲譽。
即使在采取注冊集體商標和證明商標或者專門立法保護地理標志的國家,反不正當競爭法仍然是保護地理標志的一種補充手段,例如,中國商標法就是從反不正當競爭的目的出發,規定對于含有虛假地理名稱標志的商標不予注冊。
3.專門法保護。
世界上大多數國家不接受專門法保護這種方法,目前國際范圍內約有20個國家按此模式保護地理標志。這種保護方式又可細分為注冊地理標志保護和原產地名稱保護。法國是實施原產地保護最早的國家,它有一套完整又專門的保護方法。法國政府設立了原產地名稱局(INAO),其主要職能就是對使用“經檢測”的原產地名稱的產品的質量進行檢測和控制。對于除葡萄酒、烈性酒和奶酪以外的其他產品的原產地名稱,則可以通過司法途徑或者行政程序認定。
除上述保護模式外,有的國家采用對不同產品的地理標志適用不同的法律和程序給予保護的做法。如澳大利亞制定了專門的法律《澳大利亞葡萄酒和白蘭地聯合體法案1980》,葡萄酒地理標志的保護要依據該法進行注冊保護,除葡萄酒之外的產品標志則依據《商標法案1995》通過注冊證明商標保護。
中國目前存在三套地理標志保護制度,即:
根據《中華人民共和國農業法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品地理標志管理辦法》由中華人民共和國農業部批準登記的農產品地理標志;
根據《中華人民共和國商標法》、《中華人民共和國商標法實施條例》、《集體商標、證明商標注冊和管理辦法》由國家工商行政管理總局批準作為集體商標、證明商標注冊的地理標志;
根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《地理標志產品保護規定》由國家質量監督檢驗檢疫總局批準實施保護的地理標志產品。
北京市:平谷大桃,燕山板栗,大興西瓜,房山磨盤柿,昌平蘋果,門頭溝京白梨,昌平草莓,延慶國光蘋果。
天津市:茶淀玫瑰香葡萄,盤山磨盤柿,小站稻,獨流老醋,七里海河蟹。
河北省:順平桃,唐縣大棗,宣化牛奶葡萄,魏縣鴨梨,容城綠蘆筍,黃驊冬棗,昌黎葡萄酒,沙城葡萄酒,滄州金絲小棗,盧龍粉絲,泊頭鴨梨,蠡縣麻山藥,涉縣核桃,贊皇大棗,京東板栗,涉縣花椒,山莊老酒,板城燒鍋酒,武安小米,大名小磨香油。
內蒙古自治區:科爾沁肥牛,蘇尼特羊肉、巴林石,呼倫貝爾西旗羊肉,阿魯科爾沁牛肉、阿魯科爾沁羊肉 鄂爾多斯細毛羊 烏拉特羊肉 烏珠穆沁羊肉。
山西。禾葔仄織,祁縣酥梨,永濟蘆筍,沁州黃小米,平遙牛肉,山西老陳醋,陽城蠶繭,廣靈小米,左權綿核桃,左云苦蕎,汾州核桃,36.5°黑泥化妝品,臨猗蘋果、襄垣手工掛面、長子大青椒、太谷餅
遼寧省:盤錦河蟹,桓仁蛤蟆油,桓仁山參,傅家花生,撫順哈什螞花、牛蘋果,清原馬鹿茸,黑山花生,盤錦大米,錦州道光柑,鞍山南果梨,大連鮑魚,大連海參,岫巖玉,丹東板栗,桓仁冰酒,桓仁大米,桓仁大榛子,東港大米,東港草莓,桓仁紅松籽,桓仁蛤蟆油,桓仁山核桃油,高橋陳醋。
吉林。喝f昌大米、西江大米(西江貢米)、延邊黃牛肉、吉林長白山中國林蛙油、白城綠豆、白城油葵、大川平貝母、吉林長白山天然礦泉水、吉林梅花鹿、姜家店大米、集安板栗、延邊蘋果梨、吉林長白山人參、露水河紅松籽仁、通化山葡萄、扶余四粒紅、延邊大米、梅河大米、白城燕麥、長白山紅景。
黑龍江。何鍫I木都柿,珍寶島大米,饒河東北黑蜂,鐵力平貝母,鐵力北五味,鐵力中國林蛙油,撫遠“黑龍江大馬哈魚”魚子,撫遠“黑龍江鱘鰉魚”魚子,寶清紅小豆,五常大米,孫吳大果沙棘,響水大米,寶清大白板,梅里斯洋蔥,撓力河毛蔥,板子房西瓜,北大倉酒,玉泉酒,建三江大米。
河南。罕R氏雞、張弓酒、河陰石榴、正陽花生、西峽獼猴桃、西峽香菇、濟源冬凌草、淮陽黃花菜、仰韶酒、洛陽牡丹、道口燒雞、西峽山茱萸、鈞瓷、懷山藥、平輿白芝麻、方城丹參、南召辛夷、原陽大米、汝瓷、靈寶大棗、靈寶蘋果、偃師銀條、確山板栗、盧氏黑木耳、盧氏連翹、寧陵金頂謝花酥梨、嵩縣柴胡、唐半夏、唐梔子、中牟大白蒜、禹白附、禹白芷、禹南星、寧陵白蠟桿、泌陽花菇、內黃大棗、桐柏玉葉、信陽毛尖、固始雞、信陽紅、固始云霧、商城黑豬、許昌腐竹、鄭州黃河鯉魚、潢川甲魚、新鄭大棗、杞縣大蒜。
湖北。虹娤榇竺、來鳳金絲桐油、咸豐白術、板橋黨參、來鳳漆筷、景陽雞、九資河茯苓、襄陽大頭菜、利川山藥、漲渡湖黃顙魚、窯灣蜜桔、程河柳編、巴東獨活、襄麥冬、來鳳鳳頭姜、羅田甜柿、丹江口翹嘴、洪山菜薹、京山橋米、利川莼菜、利川黃連、恩施玉露、蔡甸蓮藕、鄖陽烏雞、龍峰茶、鄧村綠茶、宜城板鴨、羅田板栗、房縣黑木耳、竹山綠松石、鄖陽木瓜、丹江口翹嘴鲌、武當蜜橘,麻城福菊、云夢魚面、荊州魚糕、羅田金銀花、黃陂荊蜜、蘄春艾草。
湖南省:炎陵黃桃、醴陵瓷器、黔陽冰糖橙、武岡鹵銅鵝、武岡鹵豆腐、臨武鴨、永豐辣醬、湘西獼猴桃、古丈毛尖、隆回龍牙百合、隆回金銀花、瀏陽花炮、邵東玉竹、湘繡、邵東黃花菜、湘陰藠頭、桃源野茶王、烏牛早茶、雪峰蜜桔、松花石、松花硯、倉橋水晶梨、漢壽甲魚、澧縣葡萄、安化黑茶、桂東玲瓏茶。
上海市:崇明老白酒、崇明老毛蟹、南匯水蜜桃。
江蘇省:東海水晶,鴿島、竹島、羊山島、開山島、秦山島、車牛山島、達山島、平島醋,固城湖螃蟹,鎮江香醋,高郵鴨、高郵咸鴨蛋、界首茶干、高郵湖大閘蟹。洞庭(山)碧螺春茶,寶應荷藕,泰興白果,揚州漆器,陽澄湖大閘蟹,雨花茶云錦,南通長江河豚(養殖),呂四海蜇,盱眙龍蝦,河橫大米,興化香蔥,東臺發繡,邳州銀杏,陽羨雪芽茶濱海白首烏。
浙江。盒虏ㄉ㈤_化杜仲茶,王店三園雞,溫郁金,姚莊蘑菇,建德苞茶,松陽茶,天目山鐵皮石斛,龍井茶、杭白菊,慶元香菇,金華火腿,龍泉青瓷,常山胡柚,新昌花生(小京生),安吉白茶,塘棲枇杷,余姚楊梅,黃巖蜜桔,蕭山蘿卜干,天臺烏藥,海鹽大頭菜,德清早園筍,嚴東關五加皮酒,龍游發糕,仙居雞,常山山茶油,遂昌竹炭,甌柑三門青蟹,寧波金柑,紹興酒,慈溪楊梅。
安徽。簻u陽苔干,霍山黃芽,霍山石斛,迎駕貢酒,靈璧石,懷遠石榴,懷遠白蓮坡貢米,沱湖螃蟹,銅陵白姜,銅陵牡丹(鳳丹),霍山石斛,霍山靈芝,松蘿茶,黃岡柳編,霍邱柳編,長豐草莓,八公山豆腐,六安瓜片、宣紙、滁菊、口子酒,黃山毛峰茶,碭山酥梨,高爐家酒,明綠御酒,古井貢酒,太平猴魁茶,漫水河百合,臨水酒,岳西茭白,石臺富硒茶,黃陂湖大閘蟹,岳西翠蘭,萬安羅盤,五城米酒,五城茶干,三河米酒,李興桔梗,祁門紅茶,段園葡萄,太平猴魁,棠溪寶劍,金種子酒,和縣黃金瓜,桐城水芹,桐城小花,安慶胡玉美蠶豆辣醬,南陵大米,小窖宣酒,女山湖大閘蟹,石臼湖螃蟹,舒城小蘭花,安茶,黃山貢菊(徽州貢菊) ,符離集燒雞,明光綠豆,皖南土雞,皖西鵝,肥西老母雞,天長龍崗芡實,繁昌長棗,和縣辣椒,金寨板栗,無為板鴨,池河梅白魚,金寨黑毛豬,銅陵鳳丹皮,寧國山核桃,太和香椿,東至云尖,東至麥魚,潘集酥瓜,寧國山核桃,金寨山羊,巢湖麻鴨,金寨山核桃,金寨山茶油,樅陽煤鴨,金寨茯苓,金寨西洋參,金寨天麻,金寨高山米,金寨土雞,亳州白芍,霍山百合,塔山石榴(淮北市烈山區)。
福建省:柘榮太子參,尤溪金柑,永安萵苣天,天寶香蕉,南日鮑,龍巖咸酥花,浦城薏米,平潭水仙花,德化黑雞,清流豆腐皮,河龍貢米,云霄枇杷,永泰李干,連城紅心地瓜干,明溪肉脯干、閩筍干,永春佛手茶、大紅袍茶、白毫銀針,古田銀耳,建甌錐栗,永春蘆柑,政和白茶,柘榮太子,安溪鐵觀音,坦洋工夫永春、佛手,德化白瓷、永春篾,香東山鮑魚,長汀河田雞,武夷巖茶,建寧建蓮清流溪魚,浦城丹桂,莆田桂圓,莆田枇杷,武平金線蓮,大田肉兔。
江西。贺S城富硒大米,橫峰葛,大余金邊瑞香,余江夏天無尋烏蜜桔,三湖紅桔,廣豐白耳黃雞,廣昌通心白蓮,泰和烏雞,萬年貢米,金溪黃梔子,崇仁麻雞,興國灰鵝,軍山湖大閘蟹,高安腐,竹浮瑤仙芝,南康甜柚,瑞昌山藥,彭澤鯽,南城淮山,婺源綠茶,南安板鴨,遂川金桔,峽江傳統米粉,安;鹜,宜春茶油,奉新大米、四特酒,萬載百合生米藠頭,南豐蜜桔、狗牯腦茶,贛南臍橙,泰和烏雞,景德鎮瓷器,廬山云霧茶,弋陽年糕,商州枳殼、三瑚紅桔,天桂梨,共青板鴨及副產品夏布萱麻,東鄉瘦肉豬,臨川貢酒,婺源荷包紅鯉魚、白玉豆系列蔬菜,余干辣椒,梅嶺毛尖,五豐系列米粉,三江口蘿卜,廣豐馬家柚。
山東省:青島靈山島海參,蒙陰蜜桃,周村燒餅,景芝神釀酒,平邑金銀花,日照綠茶,蒼山大蒜,馬家溝芹菜,煙臺大櫻桃,泰山赤鱗魚,大澤山葡萄,無棣貝瓷,煙臺鮑魚,沾化冬棗,煙臺蘋果,煙臺葡萄酒,龍口粉絲,平陰玫瑰,樂陵金絲小棗、丁馬甲魚,安丘大姜,濰縣蘿卜,嶗山綠茶,昌邑絲綢,青州蜜桃,威海海帶,海洋白瓜,金鄉大蒜,成武大蒜,沂源蘋果,麻灣西瓜,魚臺大米,魚臺小龍蝦,魚臺甲魚。
廣東。毫_浮山百草油,東陂臘味,合水粉葛、端硯,郁南無核沙糖桔,羅定肉桂,羅定皺紗魚腐,羅定稻米,泗綸蒸籠,新興香荔,清新冰糖桔,西牛麻竹筍,徐聞山羊,龍門年桔,水東芥菜,清遠烏鬃鵝,星子紅蔥,惠來荔枝,西牛麻竹葉,連南瑤山茶,連州溪黃草,普寧青梅,河源米粉,廉江紅橙,馬壩油粘米,增城絲苗米,程村蠔春,砂仁流沙南珠,陸河青梅,埔田竹筍,普寧蕉柑,覃斗芒果,愚公樓菠蘿,英德紅茶,化橘紅黃圃臘味,梅州金柚,新會陳皮,新會柑,南山荔枝,湛江劍麻纖維,徐聞良姜,南雄板鴨,白蕉海鱸,增城遲菜心,派潭涼粉草,火山粉葛。
廣西壯族自治區:桂林羅漢果,桂林馬蹄,桂林腐乳,桂林米粉,桂林辣椒醬,靈川狗肉,興安白果,全州禾花魚,全州湘山酒,紹水蘑菇,恭城月柿臨桂五通甘蔗平樂茨菇 平樂石崖茶灌陽紅棗大新苦丁茶,梧州龜苓膏,梧州臘腸,欽州坭興陶,靈山荔枝,靈山涼粉,靈山香雞,靈山融水糯米柚,桂林三花酒,容縣沙田柚,合浦南珠,巴馬香豬,荔浦芋,凌云白毫茶,永福羅漢果,忻城金銀花,玉林香蒜,天等指天椒,陽朔金桔,橫縣茉莉花,橫縣大頭菜,南山白毛茶,博白空心菜,平南石硤龍眼,雅長鐵皮石斛,凌云白毫茶,田東香芒。
海南。号d隆咖啡,瓊中綠橙,白沙綠茶,和樂蟹 ,三亞芒果。
重慶市:涪陵榨菜,合川桃片,酉陽青蒿,江津花椒,南川方竹筍,金佛山方竹筍奉節臍橙,城口老臘肉。
四川。耗辖胶颂遥嗞栄蛉鉁,會理石榴,涪城麥冬,洪雅雅連,鹽邊油底肉,國勝茶青,川七佛貢茶,旺蒼杜仲,彭州大蒜,資中冬尖,新店七星椒,雙流枇杷,南溪豆腐干,瀘州酒,江油附子,都江堰獼猴,中江丹參,雁江蜜柑,蒙山茶,水井坊酒,古藺肝蘇,安岳檸檬,蒼溪獼猴桃,蒼溪雪梨,龍泉驛水蜜桃,通江銀耳,南江金銀花,長赤翡翠米,漢源花椒,劍南春酒,郫縣豆瓣,青川黑木耳,雙流冬草莓,達縣苧麻,溫江大蒜,儀隴大山香川芎,金陽白魔芋,金陽青花椒,朝天核桃,崇州郁金,峨眉山茶,新津黃辣丁,小金松茸,廣安蜜梨。
貴州。撼嗨疴O、石斛,赤水烏骨雞,興義餌塊粑,德江天麻,開陽富硒米,遵義朝天椒,余慶小葉苦大方天麻,茅臺酒,仁懷醬香酒,梵凈山,翠峰茶,余慶苦丁茶,沙子空心李,六枝特區“郎岱醬”。
云南。杭t河燈盞花,程海螺旋藻,洱源梅子,普洱茶,宣威火腿,文山三七,昭通天麻,保山小?Х龋翖蠲肺鳟犼柡缮顪想u。
西藏自治區:西藏那曲冬蟲夏草,西藏藏藥。
陜西省:商南茶,紫陽天然藍黑板石,延川紅棗,紫陽藍黑板石,臨潼火晶柿,略陽烏雞,漢中仙毫,西鄉牛肉干,鎮巴臘肉,子洲黃芪,富平柿餅,府谷海紅果,黃龍核桃,西鳳酒,陜西蘋果藍田玉,韓城大紅袍,紫陽富硒茶,太白酒,鳳縣大紅袍,平利絞股藍,商洛丹參,延安酸棗,周至獼猴桃,定邊馬鈴薯,橫山羊肉,戶縣葡萄。
甘肅。簯c陽蘋果,文縣紋黨,臨澤小棗,秦安蜜桃,兩當狼牙蜜,西和半夏,苦水玫瑰,蘭州百合,禮縣大黃,臨洮大麗花,武都橄欖油,平涼金果龍神茶,慶陽黃花菜,靜寧蘋果,環縣蕎麥,民勤蜜瓜,民勤甘草,民勤羊肉靖遠枸杞。
青海。翰靥夯ブ囡。
寧夏回族自治區:香山壓砂西瓜,靈武長棗,賀蘭山東麓葡萄酒,寧夏枸杞。
新疆維吾爾自治區:英吉沙色買提杏干,莎車巴旦姆木壘鷹嘴豆,阿克蘇紅棗,阿克蘇核桃哈密大棗,吐魯番葡萄,伽師瓜,庫爾勒香梨,哈密瓜。
地理標志產品是指產自特定地域,產品所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。我國在加入WTO之后,為了與國際接軌,國家質量監督檢驗檢疫總局于2005年7月1日發布實施了《地理標志產品保護規定》,將過去的“原產地域產品”正式更名為“地理標志產品”。
地理標志產品保護制度的建立和實施,旨在通過地理標志命名及其監控手段,確定產品的生產條件和生產標準,保證產品的質量和特色。同時規定了地理標志產品保護以外的生產者不得使用、假冒地理標志專用標志,以保護和提高被保護產品的知名度。地理標志制度作為一種產品保護制度,只允許地理標志保護范圍內按標準組織生產的產品加貼地理標志專用標志、使用地理標志產品名稱銷售。地理標志產品大多數是地方特色產品,產品風味穩定,特點突出。地理標志產品作為一種自然和人文資源,既是稀缺的,也是不可再生的。對這些產品進行地理標志保護,就是在保護我們的歷史,保護我們的傳統和文化,保護我們的民族精品。
我國飲料酒標準中關于地理標志產品的標準主要如下:GB/T 18356-2007《地理標志產品 貴州茅臺酒》、GB/T 18624-2007《地理標志產品 水井坊酒》、GB/T 19327--2007《地理標志產品 古井貢酒》、GB/T 19328-2007《地理標志產品 口子窖酒》、GB/T 19329-2007《地理標志產品 道光廿五貢酒(錦州道光廿五貢酒)》、GB/T 19331-2007《地理標志產品 互助青稞酒》、GB/T 19508-2007《地理標志產品 西鳳酒》、GB 17946-2000《紹興酒紹興黃酒)》、GB/T 20820-2007《地理標志產品 通化山葡萄酒》、GB 19504-2004《原產地域產品 賀蘭山東麓葡萄酒》、GB 19265--2003《原產地域產品 沙城葡萄酒》、GB 19049-2003《原產地域產品 昌黎葡萄酒》、GB/T 18966-2008《地理標志產品 煙臺葡萄酒》等。
貴州茅臺酒
《地理標志產品:貴州茅臺酒(GB/T 18356-2007)》根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。本標準代替并廢止GB 18356—2001《茅臺酒(貴州茅臺酒)》。本標準與GB 18356—2001相比主要修改內容如下:根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》,修改相關名稱;由強制性改為推薦性;對部分定義、原料要求、釀造環境、傳統工藝等內容的文字進行了修改,使之更準確清楚;按照現行的國家標準修改了理化指標的酒精度;增加了1L以上容量的產品規格。
《地理標志產品:貴州茅臺酒(GB/T 18356-2007)》的附錄A為規范性附錄。本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。本標準起草單位:中國貴州茅臺酒廠有限責任公司。本標準主要起草人:季克良、沈怡方、高月明、高景炎、楊明、楊代永。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:—GB18356—2001。
仁懷醬香酒
生產地域范圍:東經105°59′36″—106°35′15″,北緯27°33′26″— 28°10′56″之間。
地域行政區劃:茅臺鎮、二合鎮、合馬鎮、沙灘鄉、大壩鎮、三合鎮、火石崗鄉、中街辦、鹽津辦、蒼龍辦等鄉鎮辦事處。
氣候特征:夏季炎熱,冬季暖和,溫差小,霜期短。干熱少雨,日照豐富,適宜醬香酒微生物的生長繁衍。該區域以紫紅土壤為主,酸堿適度,砂質和砂石含量較高,滲水性良好。赤水河水質清冽,甘甜可口,微量元素豐富。
品質特征:醬香突出,優雅細膩,酒體醇厚,協調豐滿,回味悠長,空杯留香持久,無任何添加劑,含豐富的有益人體健康的微量物質。飲后不口干,不上頭。
工藝原料:仁懷境內生產的紅纓子糯高粱、小麥為原料,用赤水河之水、空氣中微生物,順應自然節氣,采用端午踩曲,重陽投料,高溫堆積發酵,七次取酒,八次發酵,九次蒸餾,長期儲存,精心勾兌調味而成。
“仁懷醬香酒”具有鮮明的地域性和唯一性,離開仁懷無法生產和復制。同時符合上述使用條件的產品經營者,產品經質量管理體系和部門檢測達標,方可申請使用“仁懷醬香酒”地理標志證明商標。
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