
比較講究的人喝酒總有十分講究杯子的選擇,葡萄酒有專用葡萄酒杯,啤酒則有啤酒杯,威士忌,同樣也有適合威士忌的杯子,這樣不僅僅為了好看,同樣也有利于更好地感受酒的香甜。
威士忌杯有兩大類。比較通用、商業的,是厚底寬口矮玻璃杯便于加水、加冰。
第二種是專業欣賞威士忌的杯子,這類杯子肚子大,腰小,杯底和杯口之間有點距離,這樣香氣可以從杯口散發出來。
如果沒有專業的杯子,香檳杯也可以,它有一定的深度,肚子大,杯口小。
品酒時搭配上一些油膩、重口味的菜肴,如鹵水、腌肉或淀粉質食物,能在喉嚨里黏住酒的香味,回味更長。
對于很多優雅男士而言,喝威士忌比喝紅酒更有調性。使用窄口杯,給酒一點溫度,讓它回饋你很多香味。
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