1953年的中國評酒會上評出了五十三種優質酒，如今幾十年如白駒過隙一般匆匆而去，當然代表著酒類行業最高水平的白酒品牌，如今也日暮西山，成為孤品級酒品，但是不可否認，這些曾經優秀的老酒，存留下來的必然成為非常值得收藏的老酒。

　　勝洪牌老白干酒

　　勝洪牌老白干酒1963年至1985年一直是黑龍江省的老名牌產品，曾經連續四屆獲得國家優質酒，是中國白酒史上為數不多的一個蟬聯四屆,連續二十五年保持榮譽的國家優質酒。在全省尤其是哈爾濱人們的心目中是家喻戶曉、人見人愛的家鄉特產。勝洪牌老白干酒始建于1929年,屬典型的老白干風格，醇厚豐滿、純甜干凈。

　　珠江牌豉味玉冰燒

　　珠江橋牌豉味玉冰燒于1981年被評為廣東省優質產品。于1984年獲輕工業部優質酒稱號和銀質獎。最后在1984年及1988年的中國第四、五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎章。以優質大米和肥豬肉、黃豆、酒餅葉、白土、小藥曲種為配制原料，屬其他香型小曲白酒，酒液晶瑩透明，醇和甘爽，入口醇滑，酒味諧調純正，入口醇滑柔和，不淡而余味爽，酒內具有濃厚的米香味和豉肉香氣的獨特風味。酒度為30°。如今已經較為稀少。

　　芳醇鳳牌北鳳酒

　　芳醇鳳牌北鳳酒廠1986年引進陜西省西鳳酒廠國家名酒技藝，生產芳醇鳳牌北鳳酒，該酒于1988年在全國第五屆白酒評選中，榮獲國家質量銀獎，成為國家優質白酒廠家之一。如今已更名為潑雪泉酒業有限公司 ，雖然公司仍舊穩步發展，但是這種芳醇鳳牌北鳳酒卻極為珍稀。

　　凌川牌凌川白酒

　　凌川白酒為遼寧省錦州市的名產，早在１９５５年，凌川白酒就被評為遼寧地方名酒，１９６３年在全國第二屆評酒會上，評為國家優質酒，并獲銀質獎，１９７９年被評為遼寧省名酒，１９８４年獲輕工部銀杯獎，酒液澄清透明，清香中含有醬香，入口柔和，甘洌爽凈，回味綿長，其色、香、味俱佳。此酒雖在當時物美價廉，但是如今作為收藏酒系列價值倍增。

　　內蒙古赤峰陳曲酒

　　1981年、1983年、1987年均被評為內蒙古自治區優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽銀杯獎，1986年被命名為內蒙古自治區名酒，1984年、1989年榮獲全國第四屆、第五屆評酒會國家優質酒稱號及銀質獎。謝德萍曾為其詩曰：“名存草原四千里，位居北疆第一家”，值得收藏！

　　綜合來說，五十三種優質酒作為國家評酒會評選出來的優質白酒，都可納為收藏范圍，但上述酒品乃是現存五十三優中所剩最為稀少的品牌，更具收藏價值！

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