一、貴州茅臺酒

　　揭開貼在瓶蓋上的兆信物流防偽雙數標表層后，可見到16位數碼，通過該數碼能準確鑒別產品真偽。

　　座機電話查詢：撥打當地的16840315或(010) 64450315，按照語音提示依次輸入16位數碼，即可得到結果。

　　短信查詢：在手機編輯短信狀態下輸入16位數碼，直接發送至3315（移動網）或93315（聯通網），數秒鐘后即可得到回復。

　　互聯網查詢：登錄網站www.p-pass.com在“防偽查詢”欄內輸入16位數碼后，按“鑒別”鍵即可鑒別結果。

　　通過檢測器進行鑒別：正常情況下可看到“國酒茅臺”字樣及注冊商標，手持檢測器貼近眼部，按動開關，視線通過檢測器，可看到至少一枚銀色動感秘文圖案MT并隨著角度忽隱忽現，稍動即逝，彩色反光水印MOUTAI隨不同觀察角度呈現出不同顏色變換。

　　從外包裝上判斷，真茅臺酒的外包裝盒為優質瓦楞紙，從外觀上可看出包裝盒表面有明顯的陰條，且陰條間隔均勻，外包裝盒的印刷色彩鮮亮，套版周正，字體清晰，大小一致，有凹凸感。用手握外包裝盒，感覺硬而不脆，有韌勁。

　　假茅臺酒的外包裝盒一般為劣質瓦楞紙制成，其紙質薄、脆，用手捏可聽見刺耳的“吱吱”聲，易斷裂，隱條不明顯或不易看見，且間隔不等。外包裝盒質地粗糙，且顏色印刷不正，字體也不均勻，套版不周正，有的外包裝盒的彩紙為復印或粗制濫造，字體沒有凹凸感，字跡也不清晰，且無防偽暗記。打開外包裝盒，看瓶體。真酒瓶體為純正乳白色，無污點，瓶體頂部凸起弧度均勻。商標印刷套版周正、清晰，顏色對比鮮明，字體大小一致、商標粘貼規范。瓶體封口用無色收縮膜均勻包住，上有黑色激光打印的出廠日期、批號等，字跡細小清晰，用手擦拭不掉。瓶頸部所系絲帶為大紅色。絲帶質地細膩，所繡字體清晰、醒目，絲線無斷頭，帶扣系在瓶體背部，絲帶自然下垂在瓶體前部，長短一致。

　　相反，假茅臺酒瓶體顏色不正，有的有污跡，形狀不規范，尤其是商標印刷粗糙，色彩暗淡，字體大小不一，模糊不清，商標的粘貼也不規范；出廠日期為打印，且字體模糊不清，用手指擦拭，手指上有墨跡；絲帶質地較差，顏色不正，寬窄不一，所繡字體不規范。

　　二、五糧液

 　　新一代專用防偽標識采用特殊的一次性材料制作，依照下列說明檢驗：在自然光下，您可以清晰地看見白色防偽標識上印有紅色的（五糧液）圖案。同時，可以看見五糧液新一代專用防偽標識特有的銀色VSI圖案，該圖案隨觀察角度的不同而呈現不同的亮度。手持檢測器貼近眼部，視線通過檢測器，按動開關，您將看到原有紅色圖案隱去，表示反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。請再三檢驗，如標識不符合上述現象，即不是真品。

　　五糧液酒產于四川南部的宜賓市，因以高梁、糯米、大米、玉米、小麥五種糧食為原料制成，故稱五糧液。其酒色透明，香氣悠久，噴香濃郁，酒味醇厚，入口甘美，落口凈爽，口味諧調，以“噴香”為最顯著的特征，也是區別于其他酒的奧妙所在。開瓶時，噴香突起，濃郁撲鼻；飲用時，滿口溢香，四座皆香；飲完后，留香一室余香不盡。“濃香、醇厚、甘美、凈爽”，是五糧液的四大特點，屬濃香型白酒。最近幾年商標內容變化也很多，鋁質瓶蓋五糧液也已停止生產。

　　新包裝五糧液可通過粘貼在瓶蓋上的防偽標識鑒別真假五糧液酒。該防偽標識分為10個區域，其中1區域有金色全息激光條，上面有英文字母SP散布在上面；2區域用肉眼可以看到標識中有模切痕跡；3區域黃色部分在紫外燈照射下會發黃色熒光；4區域的紐索紋圖在紫外燈照射下會發橘色熒光；5區域的紅色“WULIANGYE”字在紫外燈照射下會發紅色熒光；6區域的紐索紋圖用特種檢測窗檢測可看到左右顏色由紅色變為綠色；7區域用放大鏡可以看到有英文字母“WULIANGYE”構成的線；8區域用激光檢測筆可以檢測出亮點；9區域用Iden-torapid檢測會產生顏色反應；10區域為可刮開的涂層，內有22位數字的防偽碼。

　　三、劍南春

　　防偽升級的主要技術特征——三重八關。新包裝劍南春除在外包裝盒上打印“純糧固態發酵白酒標志”外，還采用了世界領先的新型防偽技術，概括起來具有“三重八關”的特點。“三重”是指新包裝劍南春使用的防偽的三大方面，“八關”是指第一重防偽技術中與最新版紙幣防偽極其相似的八種關鍵防偽鑒別方式。

　　第一重：劍南春外盒新采用的與最新版紙幣防偽相似的世界領先的新型防偽標簽。只要輕松通過下面“八關”，就可識別真假。

　　第一關：防復印橘色。劍南春新型防偽標簽采用了防復印橘色，在紫外燈下會發出橘色熒光。

　　第二關：燙印金色。劍南春新型防偽標簽采用了金色燙印。

　　第三關：熱敏油墨。劍南春新型防偽標采用了高新科技成果一一熱敏油墨印刷，只需用打火機或其他安全熱源稍微加熱，其標志上的粉紅色會逐漸消失，當移走熱源即很快散熱變回。

　　第四、五關：中、英文微縮文字。劍南春新型防偽標簽上有高精度防偽印刷的中、英文微縮文字，在放大鏡下可見清晰的中、英文文字。

　　第六關：安全模切。沒有遠視眼鏡也無所謂，劍南春新型防偽標采用安全模切技術，正常視力的消費者僅憑肉眼就能看到標志圖案邊緣的模切痕。

　　第七關：鏡像油墨。劍南春新型防偽標簽采用了鏡像油墨技術，在檢測窗下，兩邊為紅綠不同的顏色。

　　第八關：激光油墨。劍南春新型防偽標簽采用了激光油墨技術，用激光筆可測出亮點。

　　第二重：一次性開啟拉環。為防止印有精密防偽標簽的劍南春外包裝盒被制假者利用，新的劍南春外包裝盒還新采用了一次性開啟拉環。當消費者通過防偽標簽確認無誤后，只要一拉開啟環，外包裝盒即產生不可修復性破壞。

　　第三重：2001年采用的內瓶紋理防偽標簽。利用自然物質紋理隨機這一特點，在白色紙漿中摻人黑色纖維，造出纖維隨機分布的“紋理紙”，印制防偽標簽，再對每一枚標簽的紋理圖案進行動態采集編碼、存入防偽系統數據庫中，消費者可通過電話、短信、互聯網三種方式查詢。隨機形成的黑色立體纖維與編碼的防偽序號決定了紋理防偽標簽的惟一性，絕對不會重復。

　　四、汾酒

　　汾酒國際知名，1916年曾獲巴拿馬國際賽會一等獎章。該酒由山西省杏花村酒廠生產，古井亭、汾字、長城牌．大曲清香65度、53度；汾字牌特佳酒，大曲清香，38度。該酒無色、清亮透明，無懸浮物，無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復合香氣，綿甜爽凈，自然諧調，余香凈長，具有清香型白酒的典型風格。汾酒標簽上的古井亭商標，  “汾酒”及“FEN JIU”字樣，手摸有凸出感。

　　市場抽查發現很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺騙消費者。由于假酒的瓶蓋往往會露出破綻，消費者只要掌握了真品瓶蓋的特征，就可以進行鑒別。

　　真品汾酒瓶蓋有兩種，一是用進口鋁質材料制成，螺紋蓋上印有“古井亭”圖案，整齊清楚，蓋內壁呈銀白色，蓋內墊有彈性的白色硬質塑料墊，封口整齊嚴密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開口方向，并有英文“open”字樣。另一種瓶蓋也是用鋁質材料精制而成，頂部印有黑體漢字“山西杏花村”及漢語拼音“SHANXIXINGHUA”字樣。瓶蓋中心小圓內是墨色杏花村圖案，手摸光滑，瓶蓋外側面也是黑體“山西杏花村”及漢語拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字樣，并有牧童騎在牛背上答問路人“遙指杏花村”的寫意畫面，印刷精致古樸，封口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假“汾酒”瓶蓋用料質雜，加工粗糙，瓶蓋上的“古井亭”或“杏花村”圖案印刷不清晰，制作不規范，還有脫色現象。瓶蓋內壁色澤灰暗或涂成黃色，內襯紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊。經常會有漏酒現象。

　　汾酒產于山西省汾陽縣杏花村酒廠，選用上等高梁精釀而成，屬清香型白酒，曾多次在全國評酒會上獲金獎，注冊商標有兩種：“古井亭”牌和“長城”牌。該酒素以色、香、味三絕而著稱于世。

　　1．真品特征

　　商標：“古井亭”注冊商標以古井亭正面圖和“古井亭”三個字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外，有16條寬窄均一的豎黑線條，亭檐下黑底金框匾額上有“古井亭”三個金字。“汾酒”及古井亭圖案為凸版印刷，印制精細。注冊商標兩邊以外為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評酒會金質獎章圖案，頸標字跡工整、清晰。

　　瓶蓋：用進口鋁質材料制成，螺紋蓋上印有古井亭圖案，蓋內壁呈銀白色，內墊有白色彈性塑料墊，瓶蓋外的螺紋處有紅色的“→”指示開口方向，并標有英文“open”字樣。

　　酒液：無色清澈、無懸浮物。酒香純正、醇甜柔和、諸味諧調、余味爽凈、回味悠長。其理化指標為：酒度(60±0.5)度，總酸度大于或等于0.6 g/L，總酯大于或等于3.00 g/L。

　　2．假品特征

　　商標：商標圖案印制粗糙、字跡模糊無光澤。亭頂的黑線不足16條，亭檐下的“古井亭”三個字，字跡不清。兩邊的裝飾獎章圖案外徑小于65 mm，注冊商標的“冊”字與真品不同。

　　頸標：頸標印制粗糙，有的把“酒”寫成“灑”，陶瓷瓶頸標字跡不清，紅色相互滲透。

　　瓶蓋：用料質雜，頂上的古井亭圖案不清，瓶蓋內壁色澤灰暗，有用紙墊，有用黃色塑料墊，封口不齊。瓶蓋外螺紋處沒有開口指示箭頭和英文“open”字樣。

　　酒液：酒色渾濁不正，發白或有懸浮物。酒的香味雜，酒度不等，總酯均低于3.00g/L。

　　五、山西竹葉青酒

　　山西杏花汾酒廠生產的竹葉青酒是我國的傳統名酒之一。它以汾酒作為“基酒”，再配以砂仁、梔子、零陵香、紫檀香、青竹葉等10余種名貴中藥加上冰糖、綿白糖調配而成，屬于配制酒。酒度有40度和45度兩種，酒液金黃微翠，芳香醇厚，綿甜爽口，回味悠長。該酒在國內外市場備受推崇，多次蟬聯國家名酒稱號。

　　商標鑒別：真酒的商標由一個小竹子和“竹葉青”3個篆體字組成，為黑白二色。標識下端“山西杏花汾酒廠出品”的字樣。整個商標印刷精美，色澤光亮。假酒用的是仿冒“竹葉青”商標，上面寫的出產廠家五花八門；“竹葉青”3個字有的是用楷書，有的是用行書，還有的是用印刷體的，不一而足。瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋用的是進口鋁質材料，為螺紋防盜蓋。內墊是有彈性的白色硬質塑料墊，螺紋處有紅色箭頭指示開口方向，并且有英文“open”字樣，假酒一般不用螺紋蓋。

　　酒質鑒別：真竹葉青酒的酒液金黃色而略帶翠綠，澄清透明沒有沉淀物和懸浮物。口感上綿甜醇厚、幽雅芳郁，色、香、味俱佳。而假酒外觀色澤不一，有的為黃色，有的不透明，有的有沉淀，口感清淡或苦澀，邪雜味嚴重，有的假酒是用劣質酒加色素，有的則是啤酒配些糖和色素制成。

　　六、郎酒

　　(1)郎酒商標屬全注冊商標（包括字體、色澤、圖案等），有突出醒目的上紅逐漸下黑的大“郎”字，“金牌圖案”和郎字右下角的篆體“酒”字，這三部分有明顯的凹凸感。大“郎”字色彩混色均勻、準確，版面色澤感強，非良好印制設備和技術是不能達此標準的，該特點假冒商標到目前所見，尚不能做到。另外，全注冊的目的，是以防仿冒侵權，根據國家工商局(87)商標字第55號“關于處理侵犯郎酒商標專用權案件幾點意見的通知”文件，故凡利用大“郎”字類似的商標均系商標侵權行為。

　　(2)背標說明符合(94)食品標簽通用標準，項目(10項)齊全。凡出廠產品必須標注生產日期和批號，從1996年1月1日起印色均為藍色。批號為六位數（從2000年第一批產品起，生產批號均為八位數，批號和生產日期均為阿拉伯數字），生產日期標注法為××××年×月×日上午或下午。

　　(3)瓶蓋采用鋁質良好的銀白色一次性斷裂防盜蓋，頂面有“中國名酒”和大“郎”字以及“郎酒，中國名酒”的英文字母。特點是瓶蓋光潔度好，蓋內純白色塑料墊子厚、硬、不易撬出。

　　(4)外包裝盒材質良好，禮盒上仍有與商標一樣醒目、特色的大“郎”字和“金牌圖案”，篆體“酒”字，這三部分凹凸感突出，郎字混色均勻、準確，無雙影，禮盒覆膜質量好。

　　(5)酒體風格品評郎酒主要以醬香顯著，醇厚凈爽，回味悠長為主要特點，其評語為：外觀無色（或微黃）透明，無懸浮物和沉淀；香氣具有醬香突出，幽雅細膩，空杯留香的特點；口味醇厚，醬香顯著，回味悠長。

　　假冒郎酒的鑒別：

　　(1)有的采用與郎酒相似的酒瓶，貼上假商標及背貼，灌上劣質酒，套上假冒禮盒。這種假冒商標與假冒禮盒的特點是紙質、印制質量差，混色不準，字體粗細不勻，凹凸感不突出，打拱和套色不穩，移位雙影等現象，覆膜質量差，印制工藝粗糙。飄帶質量差，有的錯誤地印上“中國名酒郎酒”和“四川省古藺郎酒廠”字樣，甚至長短不標準。

　　(2)真瓶真商標假酒，是采用回收使用過的酒瓶及禮盒，灌上劣質酒，套上假冒瓶蓋而成。此種假酒要仔細識別瓶蓋的材質、光潔度和是否屬正規壓蓋機所壓。批號和生產日期印戳不規范（包括顏色、數字、位置等），有的甚至缺印或不印即投放市場銷售。

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