在大家的眼中，酒是時間越長越香的，紅酒也是如此嗎？紅酒酒精有沒有保質期呢？來看一下大家總結出來的答案。
　　紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
　　好酒在其陳年的過程中也有個從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。一開始在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年后進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，最后進入衰老期。
　　紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
　　在我國紅酒上都標有保質期，這主要是為了適應人們的消費習慣，讓人們在選購紅酒的時候有一個參考。我國紅酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。
　　所以這個紅酒究竟有沒有保質期，還要看具體的情況，大家可以根據實際的情況來定。

上一篇：紅蔓莊園特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒 詳細介紹
下一篇：大哈尼·赤霞珠干紅葡萄酒 詳細介紹