夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也會(huì)覺(jué)得體熱,而西瓜是涼性的,如果夏天在喝西瓜汁的時(shí)候放點(diǎn)干白葡萄酒的話(huà),會(huì)覺(jué)得清涼可口,舒爽一夏。

　　因?yàn)槲鞴现�是清甜�?而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜與酸結(jié)合,會(huì)使西瓜汁更加的可口好喝,而從中醫(yī)的角度來(lái)看,涼性的西瓜和熱性的酒結(jié)合也能彼此中合,不會(huì)光吃西瓜吃多了太涼,光喝酒而太熱.再加上白葡萄酒本來(lái)就可以保持水果的新鮮度,使果汁更好喝。

　　具體的做法也是很簡(jiǎn)單的,將西瓜放在冰箱里冰涼,取出渣汁,然后從酒柜拿出干白葡萄酒(如果沒(méi)酒柜的話(huà),普通的干白可以放在冰箱里也是可以的),到少許干白到西瓜汁里調(diào)勻,放的量可以根據(jù)每個(gè)人自己口味的喜好,這時(shí)可以倒出來(lái)喝,也可放入冰箱冰鎮(zhèn)后再喝,基本上一天的時(shí)間內(nèi),都可以保持涼爽的口味。

　　可能有人要問(wèn),那類(lèi)干白適合于調(diào)配西瓜汁好,我認(rèn)為以清爽性的干白最好,芬芳型的干白也可以,當(dāng)然不要放太好的干白,否則浪費(fèi)了,因?yàn)槿魏魏玫钠咸丫茊魏仁亲蠲畹摹?

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