“目前民間出現(xiàn)的收藏酒熱,2012最具收藏價值名酒品牌評選活動,具有相當積極的作用,首先是給廣大收藏愛好者提供了一個可以選擇的平臺,通過評選,也給廣大收藏愛好者指明了收藏方向。”當選2012最具收藏價值名酒品牌后,洛北春董事長趙海山如此憑借這次活動。

　　趙海山向記者介紹,在白酒產(chǎn)品中,高中低檔白酒的產(chǎn)量和利潤分別呈“金字塔”和“倒金字塔”形,高檔酒的比例較小,約為20%,但所創(chuàng)造的利潤卻最大,約占50%多；中檔白酒的比例和利潤均約為35%；低檔酒的比例最大,但是利潤卻是最小,企業(yè)主要是靠低檔酒占領市場,創(chuàng)造品牌影響。

　　“所以,對于企業(yè)來說,借此股熱潮,我們積極投入新品牌開發(fā),推出新的高檔酒,以積極調(diào)整市場戰(zhàn)略和提高品牌形象,來達到激活老品牌的目的�！壁w海山說,通過提高品牌價值,建立品牌個性化特征,使洛北春成為跟消費者的生活方式、情感相協(xié)調(diào)一致的白酒品牌,可以用洛北春來裝點生活,溝通人與人之間的情感,建立并提升消費者的品位。

　　趙海山介紹,“為了提升品牌質(zhì)量和形象,我們重視基礎設施建設,提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全�！睘閺母�本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,洛北春和四川釀酒研究所合作,在邛崍建立了釀酒基地,同時在公司內(nèi)的釀酒過程中,全面推廣雙輪底發(fā)酵工藝,延長了每個窖池的發(fā)酵時間。

　　在硬件設施上,去年洛北春投資新建了現(xiàn)代化灌裝車間,以保障產(chǎn)品質(zhì)量的提高,同時為了便于收藏酒的存放,投資建設了地下原酒儲藏庫,并且投資建設了新型的質(zhì)檢中心并配備了精密質(zhì)量檢測儀器,使公司從原料進廠到成品出廠整個過程的檢測能力實現(xiàn)全覆蓋。為實現(xiàn)成品合格率100%奠定了堅實的基礎。

　　投資2000萬元建設了洛北春酒文化博物館,該館對內(nèi)是職工學習、娛樂的陣地,對外起到宣傳企業(yè)形象的作用。

　　多年來,企業(yè)積極參加社會公益事業(yè)建設,通過多種形式公益活動,不僅提高了企業(yè)的社會公益形象,同時增強了全體員工的社會責任感。

　　談酒興起,趙海山從洛北春又談到了魯酒振興,“山東省內(nèi)的白酒銷售主要呈現(xiàn)區(qū)域市場各自為王,這是魯酒始終沒有做大的重要因素�！蹦壳�,不只是魯酒,我國的白酒市場均出現(xiàn)了區(qū)域品牌與全國品牌、區(qū)域品牌與區(qū)域品牌之間的“占位競爭”；亦可以是“全國品牌" 與“全國品牌" 之間的“核心區(qū)域占位競爭”。

　　“此種形勢日趨嚴峻,魯酒需要拿出力度來應對這一現(xiàn)象�！壁w海山說,根據(jù)高端白酒的價格走勢,向市場傳遞了一個明確的信號,那就是做大文化、大品牌和大市場已成為山東白酒的前進方向。

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