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飲酒時能“火上澆油”的食物

收藏        分享時間:2015/3/12 17:36:02 瀏覽:1351人 來源:中國酒志網(wǎng) 上傳:KQ小編

  很多人知道并了解了許多解酒食物及減輕醉酒的方法,了解了那么多可以減輕醉酒的食物,接下來我們了解一下哪些食物在飲酒時應(yīng)該少吃。

  1、刺激性食物:刺激性食物,如辣椒、生姜等會對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈刺激,損害胃腸功能。

  2、熏臘食物:咸魚、香腸、臘肉等熏臘食品含有大量色素、亞硝酸鹽和亞硝胺,大部分亞硝酸鹽會被排除到人體外,但是仍然有部分會轉(zhuǎn)化為亞硝胺留在人體,同時,熏臘食品本身所含的亞硝胺也有部分會被人體吸收,而這亞硝胺屬于強(qiáng)致癌物質(zhì),酒精又是亞硝胺的絕佳溶劑,因此,喝酒時盡量不要吃熏臘食物。

  3、柿子:柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng),生成不溶于水的沉淀物,與酒精飲料一起食用,不利于食物的消化吸收,導(dǎo)致腸道梗阻。

  4、咖啡:喝酒時不能喝咖啡,因?yàn)榭Х纫蚓哂信d奮、提神和健胃的作用,過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。

  5、茶:喝酒時不能喝茶,因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛,然后需要很長時間轉(zhuǎn)化為乙酸,最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用,酒后馬上飲茶,乙醛將進(jìn)入腎臟,并對腎臟造成較大刺激。同時,酒精和茶都對心血管有刺激作用,同時飲用會給心臟帶來很大負(fù)擔(dān),所以酒后喝茶并不能醒酒,反而對身體傷害很大。

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