自1998年加盟意大利刮拉集團(tuán)開(kāi)始，歷經(jīng)11年之努力，孜孜不倦，鍥而不舍地致力于高檔酒防偽瓶蓋的開(kāi)發(fā)、推廣和普及工作，將意大利刮拉集團(tuán)歷經(jīng)50年的防偽瓶蓋技術(shù)持續(xù)不斷地引入中國(guó)白酒市場(chǎng)。2001年刮拉投資興建了北京刮拉瓶蓋公司，全部生產(chǎn)線均由總部意大利原裝引進(jìn)。至2002年9月，自動(dòng)防偽瓶蓋生產(chǎn)線落戶于北京懷柔雁棲經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，形成了年產(chǎn)防偽瓶蓋1.5億只，年產(chǎn)值1.2億元的生產(chǎn)規(guī)模。

　　歷經(jīng)11年的努力，埃利克先生正在逐步實(shí)現(xiàn)他來(lái)華之初的承諾，即一定要給中國(guó)和亞洲帶來(lái)刮拉瓶蓋最先進(jìn)的技術(shù)，幫助客戶打造適合的安護(hù)瓶蓋，來(lái)保護(hù)他們的品牌，以高質(zhì)量和更安全的包裝拓展他們的市場(chǎng)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。刮拉瓶蓋的經(jīng)營(yíng)理念是講誠(chéng)信，守信用，追求專業(yè)化，著重研發(fā)和質(zhì)量管理。將員工當(dāng)作事業(yè)發(fā)展的資本，并不斷提升員工的知識(shí)技能和經(jīng)驗(yàn)，北京刮拉瓶蓋正沿著團(tuán)隊(duì)合作之路不斷實(shí)現(xiàn)新的防偽目標(biāo)。

　　二十年前，埃利克·佩洛從意大利來(lái)到中國(guó)時(shí)，還只是個(gè)專攻東方語(yǔ)言文化的大學(xué)生。對(duì)中國(guó)，他有與他的前人馬可波羅、利瑪竇一樣的尊重和神往。使命感將他們的足跡和努力留在這個(gè)美麗的大地，并像園丁一樣播種著他們的信念和事業(yè)。不同的是，埃利克·佩洛是正在進(jìn)行時(shí)，兩位先師在幾百年前的明朝。埃利克·佩洛的一生可能就伴隨著意大利譽(yù)滿全球的烈性酒瓶蓋防偽科技在中國(guó)的普及和發(fā)展而貫徹始終，他是充實(shí)而驕傲的。

　　如今，他是意大利刮拉集團(tuán)常駐中國(guó)的大使——北京刮拉瓶蓋有限公司的董事長(zhǎng)。深諳中國(guó)文化的埃里克講，他絕不是簡(jiǎn)單的瓶蓋商，北京刮拉公司也不是簡(jiǎn)單的瓶蓋廠，因?yàn)樵谑�年多的時(shí)間里，埃利克·佩洛將國(guó)際上最先進(jìn)、最優(yōu)秀的瓶蓋防偽理念帶到了中國(guó)，帶到了茅臺(tái)、五糧液、劍南春、郎酒、古井貢、水井坊等中國(guó)名酒的身上，并使他們因之而受益，他是當(dāng)代中國(guó)名酒安護(hù)行業(yè)的耕耘者。

　　埃利克·佩洛的心愿是——我要把刮拉的國(guó)際瓶蓋防偽科技當(dāng)做種子，播撒在中國(guó)名酒的大花園，并且盛開(kāi)。

　　中國(guó)酒業(yè)存在嚴(yán)重的偽造問(wèn)題引起了刮拉的注意，也讓刮拉看到了市場(chǎng)的需求。1995年意大利刮拉公司總部開(kāi)始與五糧液和茅臺(tái)的業(yè)務(wù)合作并于同年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。為了保持密切的聯(lián)系，1998年總部選擇了埃利克·佩洛在北京設(shè)立了北京代表處，看中的是他對(duì)中國(guó)文化的熱愛(ài)和赤誠(chéng)，埃利克·佩洛欣然接受并舉家來(lái)到中國(guó)，從此也就沒(méi)再離開(kāi)。

　　埃利克·佩洛當(dāng)時(shí)就很明白，中國(guó)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，名酒眾多，但它存在著一系列的假酒和偽造問(wèn)題，但是中國(guó)還沒(méi)有足夠的技術(shù)解決這些問(wèn)題。中國(guó)的第一支塑料瓶蓋（不是不可回灌瓶蓋）是在1996年生產(chǎn)出來(lái)的，而早在二十年前意大利先進(jìn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的不可回灌塑料瓶蓋已在世界通用，世界范圍的知名烈性酒像人頭馬、芝華士、軒尼詩(shī)等已有70%以上都在使用刮拉的瓶蓋。如何解決中國(guó)名酒的安護(hù)問(wèn)題這個(gè)固疾，刮拉科技是良方。他深刻地意識(shí)到，刮拉公司用它先進(jìn)的技術(shù)可以在打假的戰(zhàn)斗中扮演重要角色，用以幫助中國(guó)酒廠保護(hù)它的產(chǎn)品和消費(fèi)者的健康。十多年來(lái)他不停地思索中國(guó)名酒的過(guò)去和將來(lái)。

　　那時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)上酒品所用的只是普通鋁蓋，幾乎沒(méi)有任何保護(hù)設(shè)置，就是有也無(wú)任何標(biāo)準(zhǔn)�？梢哉f(shuō)，“刮拉”的到來(lái)給中國(guó)整個(gè)白酒包裝業(yè)帶來(lái)了新的變革，雖然到目前為止，可能從市場(chǎng)中見(jiàn)到的“刮拉”蓋子還不是很多，但埃利克·佩洛帶著他的刮拉科技已經(jīng)在中國(guó)名酒的花園中播種了。

　　埃利克·佩洛先后走訪了茅臺(tái)、水井坊、劍南春、郎酒、五糧液等名酒廠，坐過(guò)各省市的各類長(zhǎng)途車、公交車甚至農(nóng)用車。他說(shuō)許多中國(guó)名酒廠都在名山大川，就像中國(guó)文學(xué)作品描寫的一樣，這讓他很興奮，也進(jìn)一步體會(huì)到中國(guó)名酒所特有的魅力。經(jīng)過(guò)多次面對(duì)面的溝通交流，終于季克良、喬天明、王國(guó)春們接受了他的誠(chéng)懇、他的直接以至他的交談方式，他們已能在一起共談《三國(guó)演義》、《論語(yǔ)》、《道德經(jīng)》，這比易中天和于丹老師的百家講壇要早五年。那些企業(yè)老總們已習(xí)慣稱這個(gè)愛(ài)背涌莊子、愛(ài)品中國(guó)福建鐵觀音的意大利人為老埃。老埃明白，更重要的是他們接受了刮拉的安護(hù)理念。這將更好地行之有效地對(duì)中國(guó)名酒進(jìn)行更好的保護(hù)，拓展它們的業(yè)務(wù)，為消費(fèi)者的健康提供更為安全的保護(hù)�？上驳氖牵�他們?cè)谶@個(gè)觀點(diǎn)上出奇的一致。埃利克·佩洛至今也習(xí)慣把中國(guó)叫做“國(guó)內(nèi)”。

　　酒廠將大把的錢花在華麗的外包裝盒上，對(duì)瓶蓋的投入往往卻很吝嗇。糖酒會(huì)上許多酒廠說(shuō)自己所用的瓶蓋是防偽瓶蓋，除了幾個(gè)知名品牌外，大部分酒瓶上所頂?shù)钠可w模樣相仿、顏色相近，但都不具有真正的防偽功能。就是到現(xiàn)在，“刮拉”在市場(chǎng)中也有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，它們從一開(kāi)始就對(duì)刮拉產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)制。埃利克·佩洛最初只是擔(dān)心和不解——外形可以復(fù)制，科技水準(zhǔn)無(wú)法復(fù)制，這是顯而易見(jiàn)地以次充好。在國(guó)際上理所當(dāng)然地行不通，消費(fèi)者不會(huì)上這種當(dāng)。雖然，什么東西都有可能被復(fù)制、抄襲、模仿，但品質(zhì)上與真正的有天壤之別，坑人害己�？涩F(xiàn)實(shí)就是這樣的有趣。至今，埃利克·佩洛對(duì)此也無(wú)法釋然。

　　同時(shí)他也發(fā)現(xiàn)在這之中，除去假冒偽劣之外，確實(shí)有廠家研制了安全保護(hù)的方法，發(fā)明創(chuàng)造了一些防偽瓶蓋，他都拿來(lái)研究，甚至登門請(qǐng)教。他很明白一個(gè)中國(guó)詞匯——互通有無(wú)，共同提高。逐漸，經(jīng)過(guò)對(duì)比分析他得出了一系列研究成果，并拿出來(lái)與中國(guó)酒業(yè)同仁共同探討。

　　一、并不是所有的中國(guó)酒的酒瓶都適合用刮拉的瓶蓋。比如，刮拉的瓶蓋不能用于瓷瓶，因?yàn)樯仙w所需壓力過(guò)大，會(huì)壓碎瓷瓶。同樣，有些瓶子不能承受足夠大的壓力，所以也不能使用刮拉瓶蓋。

　　但玻璃瓶也得有相應(yīng)的高水平的蓋子，因?yàn)橹谱鲆粋�(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)尺寸的質(zhì)量上乘的玻璃瓶并非一件容易的事。玻璃瓶與玻璃瓶之間尺寸的差異過(guò)大造成即使瓶蓋的尺寸符合標(biāo)準(zhǔn)，它也不能有非常理想的使用效果。

　　國(guó)內(nèi)（中國(guó)）和國(guó)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，是非常不一樣的，國(guó)內(nèi)所用的一些安全保護(hù)措施，在國(guó)外可能是不被接受的，比如國(guó)內(nèi)所用的一些鋁蓋如想打開(kāi)的話，會(huì)將瓶子的瓶口破壞，這樣就會(huì)存在著一定危險(xiǎn)性，這在國(guó)際上，像歐洲和北美這些市場(chǎng)是絕對(duì)不會(huì)被認(rèn)可和接受的。再如，像一些瓷蓋打破性和敲碎性的防偽也不科學(xué)，因?yàn)橛形ｋU(xiǎn)性，有許多開(kāi)瓶就拉破手指的例證。

　　二、通常，在國(guó)內(nèi)如果一個(gè)廠家研發(fā)出一種新的防偽方式，那么其他很多廠家都會(huì)跟風(fēng)，互相抄襲，互相模仿，進(jìn)而打起了價(jià)格戰(zhàn)，而不會(huì)去考慮質(zhì)量，這都會(huì)引發(fā)無(wú)謂的傷害，最終還會(huì)延至到消費(fèi)市場(chǎng)。畢竟，方式不能也不應(yīng)該代表科技水準(zhǔn)。

　　三、國(guó)內(nèi)有句老話——病從口入，禍從口出。酒防偽最終要靠蓋。國(guó)內(nèi)的瓶蓋品種繁多，還都很有藝術(shù)化，比如說(shuō)各式各樣的“大頭蓋”，制造者很下功夫，擁有國(guó)外沒(méi)有的想象力。這種異形通常在國(guó)外只用來(lái)觀賞。

　　刮拉瓶蓋選擇原料非常嚴(yán)格，均使用從歐洲進(jìn)口的符合歐盟和美國(guó)食品和藥品管理局標(biāo)準(zhǔn)的原材料。在生產(chǎn)中，只有經(jīng)批準(zhǔn)的可以與食品接觸的原料才會(huì)被使用。而國(guó)內(nèi)的一些生產(chǎn)商不會(huì)考慮這些問(wèn)題，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在還沒(méi)有關(guān)于這方面的法律法規(guī)來(lái)規(guī)定制造商生產(chǎn)所用的原料必須要符合這種食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這一點(diǎn)無(wú)疑妨礙了中國(guó)瓶蓋工業(yè)的發(fā)展和防偽進(jìn)程。

　　國(guó)內(nèi)的白酒廠往往喜歡大一些的瓶蓋，但有一些產(chǎn)品包裝的問(wèn)題在于，一些瓶頸較細(xì)的玻璃瓶搭配較大的瓶蓋，這就存在著安全隱患；再者，也不美觀。

　　四、國(guó)內(nèi)許多名酒的品牌意識(shí)還是很強(qiáng)的，她有深厚的歷史和文化的傳承，都有各自忠實(shí)的堅(jiān)定的消費(fèi)者，這是中國(guó)名酒的驕傲。但通常這種品牌意識(shí)是與極為相關(guān)的酒蓋、酒瓶是割裂開(kāi)的。

國(guó)外的酒廠則都會(huì)注重在廣告中強(qiáng)調(diào)：產(chǎn)品選擇哪種高新技術(shù)，相反，國(guó)內(nèi)對(duì)此卻沒(méi)加以重視，其實(shí)，這完全可以作為產(chǎn)品一個(gè)很好的賣點(diǎn)。

　　當(dāng)“刮拉”的合作伙伴推出新產(chǎn)品的時(shí)候，“刮拉”會(huì)與其共同來(lái)對(duì)這個(gè)新產(chǎn)品進(jìn)行定位和包裝。例如，“刮拉”在韓國(guó)的合作伙伴——真露，當(dāng)他們?cè)谕瞥鲞@個(gè)品牌的時(shí)候，決定用“刮拉”，并在下一步對(duì)品牌進(jìn)行推廣時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)他們所用的是極具安全保護(hù)的刮拉瓶蓋，在國(guó)際上，“刮拉”是安全、可靠的保障，于是，無(wú)形中提升了產(chǎn)品的質(zhì)量，銷售額從原來(lái)的第三名跳到了第一名，現(xiàn)今的市場(chǎng)份額非常大。

　　五、近年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了變化，對(duì)啤酒、葡萄酒消費(fèi)得更多了，搶占了白酒的消費(fèi)市場(chǎng)，致使很多小型酒廠逐漸失去市場(chǎng)，進(jìn)而倒閉。

　　現(xiàn)在中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)中的消費(fèi)者對(duì)酒廠的影響將會(huì)越來(lái)越大，這些酒廠考慮到自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，考慮到生存壓力，將會(huì)更加關(guān)注到消費(fèi)者的需求，消費(fèi)者的利益，消費(fèi)者的評(píng)價(jià)。

　　相關(guān)的研討還很多很多，就在今年年底，埃利克·佩洛生病期間，還特派他的中國(guó)同事與中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的王延才理事長(zhǎng)見(jiàn)面溝通他的這些思索，他認(rèn)為行業(yè)的良性溝通與交流會(huì)使整個(gè)行業(yè)受益。

　　埃利克·佩洛具有強(qiáng)烈的行業(yè)意識(shí)，他認(rèn)為他所傳播的刮拉安護(hù)防偽理念是服務(wù)于全行業(yè)的。他多次問(wèn)詢負(fù)責(zé)編輯出版《中國(guó)當(dāng)代酒業(yè)人物志》的中國(guó)酒雜志社社長(zhǎng)趙愛(ài)民，書籍何時(shí)出版發(fā)行。在這本書里，有他對(duì)中國(guó)酒行業(yè)的探究和熱忱。他是這本書籍最早的支持者之一。他愿意代表刮拉，代表當(dāng)今世界最先進(jìn)的名酒安護(hù)防偽理念和科技與國(guó)內(nèi)同仁廣泛交流溝通。他始終期待著。

　　中國(guó)白酒業(yè)一直是在變化的，最近幾年更是發(fā)生了巨變，其中最大的一個(gè)變化就是所有權(quán)的轉(zhuǎn)變，“刮拉”十年前剛來(lái)的時(shí)候，國(guó)內(nèi)大部分酒廠都是各種國(guó)有形式的工廠，到了近幾年都開(kāi)始逐步轉(zhuǎn)向了市場(chǎng)化，所有權(quán)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，一些大酒廠還是會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展下去，這些酒廠的特點(diǎn)就是管理得很好，非常重視質(zhì)量，重視對(duì)客戶的服務(wù)，這是他們將來(lái)長(zhǎng)期發(fā)展與存在的基礎(chǔ)。而這個(gè)基礎(chǔ)也足以擋住目前影響全球的金融危機(jī)。埃利克·佩洛很早就知道國(guó)內(nèi)的一個(gè)詞匯——大浪過(guò)后始見(jiàn)金，就像他深知自己到中國(guó)的使命和未來(lái)。

　　埃利克·佩洛意識(shí)到：中國(guó)對(duì)白酒的消費(fèi)所呈現(xiàn)的是下滑趨勢(shì)，但是對(duì)于那些高檔、高品質(zhì)的白酒消費(fèi)其實(shí)是上升的，所以說(shuō)，這對(duì)于“刮拉”來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較好的趨勢(shì)。

　　刮拉所能影響和所能感召的不是那些規(guī)模小、酒質(zhì)差的小酒廠，而是那些中高檔品牌制造商，他們更需要高檔且具防護(hù)功能的蓋子。那些高檔的白酒廠為了保證各自品牌的品質(zhì)，會(huì)從各方面重視對(duì)自己品牌的保護(hù)，所以它會(huì)選擇一些高品質(zhì)，有安護(hù)功能的，像“刮拉”這樣高品質(zhì)的蓋子。

　　“刮拉收購(gòu)了一家很大的環(huán)球制蓋集團(tuán)，這家公司在歐洲影響很大，共有六個(gè)工廠，在意大利、芬蘭、英國(guó)、西班牙、波蘭等國(guó)也均有建廠，每年的產(chǎn)量達(dá)到1600萬(wàn)噸，現(xiàn)在它們的產(chǎn)品已成為我們產(chǎn)品組合中的一部分，加強(qiáng)了‘刮拉’在鋁蓋方面的實(shí)力。既有我們傳統(tǒng)的安護(hù)塑料蓋，又有現(xiàn)在的鋁蓋，這會(huì)為‘刮拉’幫助國(guó)內(nèi)名酒進(jìn)行市場(chǎng)推廣帶來(lái)新的解決方案�！痹诮衲昵锛鹃L(zhǎng)沙糖酒會(huì)上，埃利克·佩洛這樣告訴記者。

　　中國(guó)酒雜志社社長(zhǎng)趙愛(ài)民在一次編輯會(huì)議上講：“刮拉”的品質(zhì)注定了它在任一市場(chǎng)情況下，都能生存并發(fā)展。只要有市場(chǎng)存在，“刮拉”就不會(huì)出局。因?yàn)椋�“刮拉”的存在正好為這個(gè)市場(chǎng)提供安全保障，世界最先進(jìn)的安護(hù)防偽科技正是中國(guó)名酒的“封頂”之作。

　　中國(guó)酒行業(yè)分析家分析，就白酒市場(chǎng)而言，中國(guó)有大量的白酒品牌和瓶型。一些酒廠每年開(kāi)發(fā)一些新產(chǎn)品，而這些新產(chǎn)品可能在市場(chǎng)只生存1年或2年時(shí)間。這種狀況對(duì)市場(chǎng)不利：一方面給消費(fèi)者造成了混亂；另一方面，由于一些酒不為多數(shù)消費(fèi)者所知或只局限于一個(gè)地區(qū)，給造假者制造假酒提供了可乘之機(jī)。防御以至最終杜絕這種現(xiàn)象和態(tài)勢(shì)，就必須要與國(guó)際最先進(jìn)的安護(hù)防偽科技接軌，實(shí)現(xiàn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化。這樣，中國(guó)名酒走出國(guó)門將指日可待。

　　得道多助！埃利克·佩洛這個(gè)長(zhǎng)相很意大利的國(guó)際使者將恪守他的信念，履行他的使命，與中國(guó)酒業(yè)同仁共同開(kāi)創(chuàng)積極、健康、進(jìn)步和美好的未來(lái)。

　　1995年，《中國(guó)年畫》，烏蒂內(nèi)出版。

　　1996年，《來(lái)自東方的象牙寶藏的私人收藏》，一本關(guān)于在意大利的東方藝術(shù)的私人收藏的書，都靈出版。

　　1988年-1993年，意大利共和國(guó)駐中華人民共和國(guó)大使館文化參贊；

　　1997年4月，作為正式翻譯參與了中國(guó)貿(mào)促會(huì)江蘇分會(huì)與皮愛(ài)蒙特省及都靈市商會(huì)的經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)；

　　1997年8月，為都靈市政府和都靈市商會(huì)提供翻譯服務(wù)，將解說(shuō)手冊(cè)由意大利語(yǔ)譯成中文并在中國(guó)出版；

　　1998年1月至2002年，意大利Alessandria市Guala Closures s.p.a.（刮拉瓶蓋股份公司）中國(guó)地區(qū)經(jīng)理；

　　2004年2月至今，擔(dān)任中國(guó)意大利商會(huì)董事會(huì)董事。