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金國輝_領軍功臣

  金國輝,男,漢族,1961年8月出生,浙江紹興人,中共黨員,高級工程師。1984年7月畢業于杭州大學生物系,現任浙江塔牌紹興酒有限公司總經理、書記,兼任紹興縣食品工業協會副會長,紹興市食品工業協會常務理事會理事,中國釀酒工業協會理事,《中國酒》企業家顧問委員會高級顧問,《中國酒》專欄作者。自1995午6月擔任浙江塔牌紹興酒廠副廠長、廠長以來,一直從事釀酒生產技術與企業經營管理,是黃酒業“技術型”人才的代表。中共紹興縣第十二次代表大會代表。

  • 中文名:金國輝
  • 民族:漢族
  • 出生日期:1961年8月
  • 籍貫:浙江紹興
  • 職業:高級工程師
黃酒書寫人生

  他是中國黃酒界一個從事釀酒生產技術與企業經營管理的企業家,是黃酒行業“技術型”和“管理型”復合人才的代表;他是中國黃酒界一個堅持手工釀造的踐行者,至今,塔牌的每一滴酒都來自塔牌人精雕細琢般的手工釀造;他是第一介提出“爬樓梯”理念并踏踏實實一步一個腳印穩步前行的人,沉穩、踏實的他被業界譽為“總能準確站到浪尖上的那個人,既不靠前也不靠后”;他25年如一日,摸爬滾打在中國黃酒的長河里,樂此不疲;他就是浙江塔牌紹興酒有限公司總經理金國輝;金國輝堪稱中國黃酒界的傳奇式人物。

一則傳奇

  江湖向來就不乏傳說,而流傳最廣的一個則是:當年塔牌組建伊始,金國輝和國家品酒大師王阿牛開著一輛面包車四處去請釀酒師傅,終以拳拳黃酒之心,擎起塔牌一片天的故事。

  事情是這樣的。

  20世紀90年代,塔牌籌備建廠,因其母公司浙江糧油公司是紹興區域以外的企業,故此,面臨的困難非常多,加上適逢紹興黃酒百廢待舉之際,資源爭奪十分激烈。金國輝深知,一個企業要生存發展,首先要解決的是人才問題。于是,他和國家品酒大師王阿牛開著一輛面包車四處去請釀酒師傅,經過數月的奔波,終于請到了40位,才算把廠子搞了起來,誰也沒想到,這個當時并不被大家看好的“塔牌”竟然會在今天擁有員工近千人,專業技術人員百余人,總資產4余億元,年產傳統手工優質紹興酒4萬多噸,內銷銷售收入2.65億元,如果加上外貿銷售額,其銷售總收入直逼4億大關,躋身中國黃酒大型企業“第一集團”之列,成為集“中國馳名商標”、“中國名牌”、“中華老字號”三大殊榮于一身的名牌,并成就中國黃酒出口第一品牌之美譽。

  這成為中國黃酒界的一個傳奇,傳說至今,如同江湖上的另一個傳說:塵世間,從來沒有哪個男人能擋得住燕南天的輕輕一劍,也從來沒有哪個女子能擋得住玉郎江楓的輕輕一笑。這是古龍筆下燕南天和江楓的傳奇。而熟識金國輝的人,都承認其身上兼具這兩種資質和魅力。

  身段修長,舉止儒雅,身形飄逸,目光獨到,語言犀利,言談灑脫的金國輝,要么不語,言出必行。往往說到緊要處,略略停頓,此際,但見他星眸一閃,唇角微揚,須眉掀動,剎那間面龐溫潤如玉,笑溢如溪,聆者如沐春風——金國輝給人留下的印象總是那么深刻。他身上不僅有著煙雨江南柔和迷人的氣質,而且還有著塞外大漠豪情萬丈的風采。神采飛揚而不張揚,溫文爾雅而不賣弄,沉穩踏實而不刻板,不管什么時候在他身邊,總是身心愉快。

  這些與生俱來的品質,為他贏得了尊重和敬仰,也奠定了塔牌在黃酒行業的地位。在普通員工眼里,他是一位平易近人的領導,排憂解難,溫和可親;在同行眼里,他是一位指揮若定的元帥,臨陣不亂,笑看風云;在外來客商眼里,他是一位睿智穩健的儒商,以心換心,以誠換誠。其實,外表溫和的金國輝骨子里有股韌勁,有股狠勁,不達目的誓不罷休。無論是在科研、生產還是營銷上,他都有一股不服輸、不退縮的闖勁,正是憑著這股闖勁,塔牌灑廠近年來才異軍突起,穩坐紹興酒前三把“交椅”。

一段過往

  江南煙雨中的紹興,大街小巷都流淌著黃酒的味道。金國輝,塔牌的掌舵者,一個地道的紹興黃酒人,就像一瓶陳年黃酒,隨和而又有底蘊。

  用“陳年”比喻金國輝再合適不過了,掐指一算,他已經和黃酒打了25年交道。從意氣風發的青年步入沉穩深沉的中年,他見證了紹興黃酒從改革開放以來經歷的“輝煌——低迷——復興”的整個過程。25年,金國輝沒有一絲倦怠,他說:“為了紹興黃酒能煥發出新的生機,我愿意把自己的一生都交給黃酒”。

  金國輝在從事黃酒事業的25年間,先后擔任過生產科副科長、質檢科科長、計量標準科科長、副廠長、廠長,他一步一個腳印走到今天。從一個大學畢業生到企業的中層干部,到領導干部,金國輝一直從事釀酒生產技術與企業經營管理工作,是中國黃酒界“技術+管理”復合型人才的代表。在機械化的大背景下堅持手工釀造,初始令人不解,但風味醇厚的塔牌紹興酒最終贏得了人們的喜愛;為了開拓黃酒市場,他的足跡遍布上海、杭州、蘇州、無錫、鎮江、南京、北京、天津、太原等地。

  1961年8月生于浙江紹興的金國輝,20世紀80年代初自杭州大學生物系畢業后,即投身黃酒事業,自然成為一名黃酒人。自此,開始了他平凡、平淡而又充滿傳奇的黃酒生涯。聰敏好學,踏實勤奮的他在同紹興酒一起成長的日子里,也在完成著自身的蛻變。從基礎工作做起,勤奮的他很快就從一名普通的工作人員成長為技術骨干。由于當時紹興黃酒還沒有實行工業化大生產,一個酒廠的名氣往往和知名的釀酒師是分不開的,金國輝憑借純熟的釀造技藝,成了廠里頂梁柱式的人物,很快,他的名字在紹興黃酒圈子里傳開了。

  后來,金國輝加盟了浙江省糧油食品進出口公司屬下的浙江塔牌紹興酒廠,成為生產技術管理者,開始了他新的征程。

  生產經驗豐富的他上任之后,在黃酒生產工藝上不斷改革創新,他把全身心的精力全部投入到產品的質量工作上,從化驗室的成立,儀器、儀表的配備,先進設備的購置及使用,使紹興酒從原來檢測幾個數據發展到后來檢測大量的數據和21種氨基酸的測量,對紹興酒質量的提高起到了至關重要的作用。在縣、市、省多次、多批次的抽樣中,紹興酒的合格率均為100%。

一個音符

  作為紹興黃酒科班出身的專家型老總,金國輝對紹興黃酒的品質有著苛刻的要求:“非傳統工藝不生產,非陳年酒不灌裝,非紹興酒不調配,非專業人士不掌控技術”。在這樣的理念下,代表中國黃酒特色的塔牌紹興酒憑借卓越的品質,不僅連續保持“出口冠軍”,更是迅速占領國內高檔黃酒市場。

  建廠初期,塔牌以外銷為主,內銷產量不大。金國輝認為,企業要在黃酒業擁有更高的地位與更強的實力,光靠外銷還遠遠不夠,必須“內外并舉”,兩手都要硬。

  20世紀90年代后期,塔牌開始致力于內銷的拓展。當人們還在爭論傳統工藝能不能規模化生產的時候,他們已醞釀成熟大規模的傳統工藝生產方案;當有人還在為江浙滬黃酒傳統消費市場謀劃時,他們已著手開始全國布局;事實證明,金國輝帶領塔牌走出了一條新路。

  近年來,塔牌在省糧油食品進出口公司的支持下,不斷采取新的舉措,大的手筆、高的品質,擴大市場份額。先后與央視的多個頻道合作,推廣品牌,宣傳紹興酒,投入宣傳費用數千萬元,取得了驕人業績。

用金國輝的話說,只有大的投入,才會有大的產出。當企業有一定的實力時,投入便成為企業進一步發展的助推器。如今,央視的《中國財經報道》、《海峽兩岸》、《法制在線》、《朝聞天下》、《經濟信息聯播》等欄目都有塔牌的身影。由此也給塔牌的經銷商帶來了前所未有的信心。東北的遼寧、西南的成都也成了塔牌加速前行的加油站。

  2008年在成都舉辦的春季全國糖酒會上,塔牌更是大手筆的投入,從成都大街上的燈柱廣告到戶外廣告,從展館的紹興酒集體展示到特裝布局,無不顯示著這樣一個信息,“塔牌”輪在加速。

  金國輝說,產品的競爭是一個永遠的主題,因為他的實質是企業的競爭,惡拼血本的低價、粗制濫造的低質競爭,永遠不是塔牌所為。

  塔牌在全國范圍進行品牌推廣時,堅持有的放矢,重點市場重點投入,一舉在廣東、北京等地打響,緊接著在保持傳統固有市場基礎下,吹響了布局全國的號角。在塔牌等紹興黃酒品牌的帶動下,紹興黃酒已實現了全面振興,并從“長江流域”跨過“黃河流域”,從區域品牌成長為全國性的品牌。

  業績有目共睹。目前,在上海等主要市場,塔牌保持著40%的年增幅,在出口第一的實力支撐下,塔牌全面提升紹興酒的形象與價值,近三年來高端位的塔牌紹興酒價位已與國內著名的高端白酒品牌在價位不相上下,也使紹興酒成為高檔酒的代名詞。

一串數字

  25年來,金國輝一直在其熱愛的黃酒領域摸爬滾打,尤其從其進入浙江塔牌紹興酒有限公司這15年來,在省公司的支持下,在全體員工的努力下,浙江塔牌紹興酒有限公司迅速成長為國內屈指可數的大型黃酒企業,并以全部采用手工工藝釀造黃酒而聞名中國黃酒業。在實際生產中,他對紹興酒生產工藝的改進,生產上的管理,采取一整套行之有效的措施,提高了紹興酒的質量。

  金國輝自1995年6月任浙江塔牌紹興酒廠長副廠長,后任廠長、書記以來,從技術型管理轉向綜合型管理,主要抓了以下幾個方面的工作:

  一、大幅提高產能規模。塔牌紹興酒產品產量從辦廠時的6000噸到2007年產量達到35000噸,2008年冬釀結束,產量達到41000余噸,為浙江塔牌紹興酒有限公司的發展做出了貢獻。2007年經省發改委批準,年產優質紹興酒15000噸,征地150畝的紹興酒出口基地將在2009年下半年全部竣工投產,到那時塔牌酒有限公司產量可達到50000余噸,增加利稅6000萬元左右,浙江塔牌紹興酒有限公司將以全新的面貌展示在世人面前。

  二、積極拓展國際市場。塔牌紹興酒目前已銷往30多個國家和地區,年出口量達7000余噸,創匯1300萬美元。如今“塔牌”已集“中國馳名商標”、“中國名牌”、“中華老字號”三大特殊榮譽于一身,并成為中國黃酒出口第一品牌。

  三、狠抓國內市場營銷。塔牌紹興酒由于原來產量較少,故不內銷。1998年隨著產量的增加,成立了銷售公司,開始只在幾個城市銷售,銷售額不過幾千萬元,通過幾年的努力,2007年內銷達到了2.65億元,在這十二年左右的時間里,金國輝同志做了大量的市場調研工作,制訂出了一套富有成效的銷售政策及思路,銷售人員也由原來的幾個人增加到70余人,目前塔牌紹興酒已銷往全國各大中城市市場、超市,并逐步伸向農村。

  四、強化企業內部管理。按市場經濟的運作模式,充分發揮科技人員和職工的工作積極性,保證了企業內部的穩定,同時狠抓產品質量,把產品質量作為企業頭等大事,企業先后通過了ISO9000質量體系、ISO14000環保認證,HACCP認證、QS認證、清潔生產審核、原產地域保護產品認證、中華老字號產品審核,從而為開拓市場打下了扎實的基礎。

  與此同時,塔牌紹興酒還積極開展科研課題,努力開發新品種、新包裝,適應市場和消費者的需求。目前塔牌紹興酒品種已超過180只,塔牌麗春酒等先后通過了省級新產品鑒定,2005年剛投放市場,銷售額就超過1000萬元,受到了廣大消費者的好評。

  付出總有回報,榮譽接踵而至,金國輝從一個助理工程師晉升為工程師,2000年被評為高級工程師。并年年被評為廠級先進、生產工作者或優秀黨員,1998年后,年年被評為縣級先進生產工作者。企業多次被評為縣、市、省級先進企業。因貢獻突出,金國輝同志榮獲2007年度紹興縣縣長獎。

  面對成績和榮譽,金國輝說,“榮譽是屬于大家的,我只是作為紹興人為紹興黃酒做了一點事情面已”。在金國輝內心深處,有一個夢想,“希望有一天塔牌能與紹興黃酒一起和白酒、啤酒、葡萄酒四分天下!”這也是黃酒人的共同夢想。說到夢想,金國輝說,“夢想其實就在我們腳下!”

主要業績

  金國輝使塔牌紹興酒從單純的外銷發展成外銷、內銷勢頭俱佳的態勢。如今,塔牌紹興酒已銷往30多個國家和地區,年出口量達7000余噸,創匯1300萬美元。

  其產量從辦廠時的6000噸躍升至2007年的35000噸;內銷從1998年的幾千萬元躍升至2007年的2.65億元。

主要榮譽

  主持多個黃酒類科研項目,其中,“一種黃酒過濾工藝”獲發明專利;在新產品開發中,“低度營養黃酒——塔牌麗春酒(江南紅)”獲技術獎成果。2001、2002年,連續兩年榮獲全國食品工業科技進步先進科技管理工作者;多次被中國紹興縣委評為縣級優秀共產黨員;2007年,榮獲紹興縣縣長獎;2008年,中共紹興縣委組織部授予他為紹興縣第二批專業技術拔尖人才,學術技術帶頭人;同年,榮獲浙江省食品行業優秀企業家;并多次榮獲“全國釀酒行業先進個人及優秀企業家”稱號。

參考資料
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