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中國傳統(tǒng)酒水白酒也可以調(diào)制雞尾酒

收藏        分享時(shí)間:2016/1/16 17:12:42 瀏覽:1712人 來源:中國酒志網(wǎng) 上傳:WY小編
中國傳統(tǒng)酒水白酒也可以調(diào)制雞尾酒

  中國傳統(tǒng)酒水白酒加上西方的調(diào)酒方式會(huì)碰撞出怎樣的火花?不僅只是西方洋酒可用來調(diào)制雞尾酒,中國傳統(tǒng)白酒調(diào)制的雞尾酒更能帶給你最新鮮的體驗(yàn)。

  白酒調(diào)制雞尾酒方法一:加飲料

  白酒+可樂

  馥郁柔和,入口綿甜,圓潤爽怡,略帶點(diǎn)微妙芬芳,復(fù)雜而又和諧,如同紅方。加2—3塊冰,可以品出軒尼詩的味道。

  白酒+雪碧

  如白蘭地,略帶一絲甜味,口感清純?nèi)岷汀A潤幽深、持久豐滿,伴有木香和果香,整體感覺獨(dú)特、平衡、完美,微辣的口感又使其動(dòng)感十足,回味無窮,令人陶醉,是一種極致的享受。可加冰。

  白酒+湯力水

  如芝華士,柔軟溫暖,輕靈飄忽,充滿遐想。可加冰。

  白酒+蘇打水

  狂野、粗獷、豪放、刺激,如墨西哥國酒龍舌蘭。  

  白酒+茶

  清淡高雅,茶香酒香自然融合,飲后仿佛置身大自然,天高云淡、碧空曠野,令人神清氣爽。可加冰。

  白酒+黑咖啡

  淡淡的酒香透著咖啡的清苦,若即若分、撲朔迷離、纏綿眷戀,令人難以割舍。

  白酒+鮮牛奶

  奶香濃郁,醇厚柔和,飲后許久仍香氣繞舌,余味氤氳。

  白酒調(diào)制雞尾酒方法二:加果汁

  白酒+檸檬汁+冰塊

  色澤淡黃,香氣濃烈,苦意絲絲,帶點(diǎn)鮮烈的辛辣味,清爽可口,如西洋名酒馬提尼。

  白酒+獼猴桃汁+冰塊

  翠綠鮮嫩,晶瑩玉潤、清麗脫俗,單是顏色已非人間之物。酒香果香融為一體,欲合還分,個(gè)中滋味,非身臨其境者難以體會(huì)。

  白酒+桑椹(桑棗)+冰塊

  酒液染成紫紅的顏色,是一團(tuán)濃濃的化不開的相思;果香中漾著酒意,是纏綿悱惻的哀怨憂愁。舉杯自飲,如夢(mèng)如幻,如泣如訴,如醉如癡,不知身在何處。

  白酒調(diào)制雞尾酒方法三:加果汁

  白酒+姜絲

  杯酒下肚,頓感腹腔升騰起一團(tuán)熱氣,暖胃開脾,具有調(diào)理胃病之功效。再加些許檸檬汁,即有伏特加之感覺。

  白酒+黃瓜汁

  瓜香清新,酒香濃烈,猶如春天原野的氣息,令人愜意。

  白酒調(diào)制雞尾酒方法四:加藥材

  白酒+話梅 (浸泡少許)

  香甜滿口、柔軟細(xì)膩,話梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之溫軟如綢,卻又柔中帶剛,道不盡的微妙和意境,特別適宜女士飲用。

  白酒+枸杞(浸泡少許)

  既滿足了飲者對(duì)酒的需求,又可養(yǎng)生。

  白酒+干花瓣(浸泡少許)

  顏色艷麗,還可美容養(yǎng)顏,容易引誘飲酒的欲望。

  雞尾酒本身DIY的性質(zhì)比較強(qiáng),所以在原料選擇上本應(yīng)是無所顧忌的,但因西方調(diào)制雞尾酒較早,且方法較多,所以被普遍接受,但隨著中國得調(diào)酒師的智慧和靈感不斷的被發(fā)掘,白酒用來調(diào)制雞尾酒想必也會(huì)令人著迷。

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白酒消費(fèi)低度化 但不是每種酒都能低度

國家相關(guān)部門在80年代就提出了白酒從高度向低度轉(zhuǎn)變是未來發(fā)展趨勢(shì)。不僅適應(yīng)了消費(fèi)者多元化的需求,而且也利于與國際接軌。如今,白酒消費(fèi)低度化,許多酒廠也相繼推出低度產(chǎn)品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細(xì)]

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