由于葡萄酒甚是“怕熱”，所以一般家庭儲存時可能將其置于冰箱里面。在冰箱里儲存葡萄酒這個方法是否可行呢？

　　普通的冰箱能夠為葡萄酒提供的冷藏溫度為1.7℃至3℃，濕度為30%。而儲存葡萄酒的理想溫度為7℃至16℃，濕度為70%至90%。此外，儲存葡萄酒需要盡量避免震動，而冰箱的發動機一天24小時持續運轉，產生的震動會影響葡萄酒的熟成過程。

　　所以冰箱并不是儲存葡萄酒理想的地點，其實家中儲存葡萄酒也不必大費周折，雖然冰箱不行，但是只要滿足陰涼、避光、避震、恒溫、恒濕的條件就可以啦！

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