白酒是很多人喜愛的酒精飲料，但是除了飲用之外，還有很多的小妙用，如去魚腥味兒、蒸飯等等。

　　1、把鮮姜存放于白酒內，可以放很久。

　　2、做菜的時候醋或鹽放多了，可以加些白酒，味道自會減輕。

　　3、在活魚的嘴里滴幾滴白酒，放在陰暗透氣的地方，可以多養活5天左右。

　　4、蒸飯時如果夾生，可以滴上幾點白酒，蓋上蓋在蒸會，即可完全蒸熟。

　　5、在未發起的面團上倒點白酒，在用濕布誤十分鐘左右即可發起，或者在未發起的饅頭屜上放一小杯白酒，饅頭即可變的松軟。

　　6、在盛米、面的缸里裝一瓶開蓋的白酒，即可起到驅蟲的作用。

　　7、油炸花生米升入盤中，趁熱灑點白酒，可保持花生米酥脆不回潮。

　　8、雞和鴨在宰殺前灌一勺白酒，半個小時后再殺，就很容易腿毛了，而且皮膚還完好無損。

　　9、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證就不磨腳了。

　　10、感冒發燒時，取白酒二兩，方入黑糖，點火后攪拌，待酒溫略微燙嘴時喝下，然后捂被發汗，第二天即可退去。

　　除此之外，少量飲用白酒還可以起到活血通脈、增進食欲、消除疲勞、陶冶情操，消毒、散熱、止血、止痛等。

上一篇：盤點2015年白酒行業都發生了哪些大事件
下一篇：意大利葡萄酒入門選購指南