白酒收藏者將更注重酒類產(chǎn)品的品味、科學(xué)、文化、藝術(shù)、歷史價(jià)值。收藏者不再更多地著眼于增值。
可以預(yù)見(jiàn)，隨著時(shí)間的推移，國(guó)人對(duì)白酒認(rèn)識(shí)的深化、視野的拓廣、消費(fèi)情趣的轉(zhuǎn)移、消費(fèi)群體的擴(kuò)大，將隨之出現(xiàn)一支以白酒收藏為主的生力軍。
從收藏角度上講，白酒收藏要講究?jī)蓷l原則，一是高度酒才是首選，一是知名品牌的升值空間更大。中國(guó)釀酒大師唐圣云說(shuō)，50度是白酒收藏的分水嶺
白酒收藏注重文化內(nèi)涵，而知名品牌與非知名品牌的文化底蘊(yùn)肯定不可同日而語(yǔ)。白酒收藏與字畫(huà)收藏差不多。
針對(duì)目前收藏酒市場(chǎng)尚不規(guī)范的現(xiàn)狀，尤其是收藏酒法律法規(guī)尚不健全的現(xiàn)狀，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該及時(shí)向國(guó)家相關(guān)部門(mén)反映，盡快建立健全相關(guān)的法律法規(guī)，盡可能規(guī)避投資者的風(fēng)險(xiǎn)，確保投資者的收益，并在收藏酒市場(chǎng)建設(shè)方面下功夫，從而促進(jìn)收藏型白酒的成長(zhǎng)壯大，為廣大消費(fèi)者特別收藏界人士提供一個(gè)極具投資升值空間的白酒收藏市場(chǎng)體系。
