葡萄酒在人們的印象中是酒中的“貴族”，之所以會對葡萄酒有這樣的定位，不僅在于葡萄酒那不菲的價格，還在于葡萄酒獨特的養(yǎng)生功效。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。

　　葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　干紅葡萄酒中還含有VE、VB、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來，遠勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。那么葡萄酒什么時候喝最好呢?相關(guān)養(yǎng)生專家稱，睡覺前喝葡萄酒是最好的。睡前喝一點葡萄酒，不僅有利于軟化血管，增強記憶力，堅持飲用還可以有美容養(yǎng)顏，調(diào)經(jīng)的作用!除此之外，葡萄酒還有軟化肉質(zhì)、清潔皮膚、治療感冒的功效，但要注意，每天喝一杯的量就足夠了。

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