2014年十月，廣州仙海網絡科技有限公司33歲總裁張旭因過度勞累而突發心臟逝世。

　　近年來頻頻發生的年輕生命突然逝去的消息，更令人對“過勞死”心有余悸：2013年7月15日，年僅36歲的淘寶電商淘品牌御泥坊前董事長吳立君突發腦疾在長沙去世；2013年5月15日，搜狐旗下游戲門戶網站“17173”一名24歲的網絡編輯在上班路上，突然暈倒在公交車站臺旁，經醫院搶救無效死亡。2012年5月，37歲騰訊女性頻道主編于石泓因腦溢血去世；25歲的美女碩士潘潔不幸去世，網絡寫手出租屋內猝死，奧美中國24歲員工辦公室猝死，久游市場總監劉俊因病去世……

　　“過勞死”是指在非生理的勞動過程中，勞動者的正常工作規律和生活規律遭到破壞，體內疲勞蓄積并向過勞狀態轉移，使血壓升高、動脈硬化加劇，進而出現致命的狀態。2011年“過勞死”已經威脅到一線職工并向白領階層蔓延。2011年3月臺灣修“勞動基準法”，大幅提高雇主違反該法罰則的力度，防止員工“過勞死”。2012年10月一份報告顯示每年過勞死的人數到達60萬，過勞死尤其是青壯年過勞死現象再次稱為人們關注的焦點。

　　過勞死多數是因為勞累導致心腦血管的急性病變，對“過勞”除了調整健康生活方式和改變作息規律之外，國內營養專家建議適當進行有效的健康干預，專家認為，常喝紅酒，尤其是常喝強身健體作用更強的本草紅酒，是一種積極有效的方式。

　　紅酒不但可以制造爛漫的氛圍，而且經過實踐和科學研究，紅酒還能舒緩心理壓力，對提升預防心腦血管疾病能力有很大幫助。

　　據專家研究，葡萄酒中已查明的成分已由1950年的50多種增加到現在的1000多種，比較重要的也有300多種。在葡萄酒這些眾多的營養物質中，目前最吸引世人眼球、也是對人類健康最為有效的是兩種酚類物質，一是原花青素，二是白藜蘆醇。

　　原花青素（英文簡稱OPC），是葡萄籽的提取物，它是目前國際醫學界公認的消除人體多余自由基最好的純天然抗氧化劑。

　　科學實驗證明，原花青素的抗自由基氧化能力，是維生素E的50倍，維生素C的20倍。在歐洲，原花青素已用于臨床治療幾十年。主要用于改善血液循環、治療糖尿病性視網膜病、減輕水腫和抑制靜脈曲張等。原花青素可以強化動脈、靜脈與毛細血管，因此，它有消腫化淤的功效、改善血液循環的功能；原花青素還可以清除細胞膜中水溶性和脂溶性的自由基，保護毛細血管壁不受損害。

　　原花青素是由兒茶素和表兒茶素組合而成的，檢測葡萄酒中兒茶素和表兒茶素的含量指標，就可以反映出葡萄酒中原花青素含量的多少。普通紅酒中兒茶素大多在12mg/L上下，表兒茶素大多在3mg/L左右。而中國食品發酵工業研究院檢測百利生參花本草干紅中兒茶素含量達到了26.2mg/L，表兒茶素的含量為16.9mg/L，遠遠高于葡萄紅酒的原花青素含量。

　　1992年人們在葡萄酒中首次發現白藜蘆醇。國外大量研究已經證明，白藜蘆醇是葡萄酒（尤其是紅葡萄酒）中最重要的功效成分。

　　白藜蘆醇主要存在于葡萄皮中，是本世紀發現的最具有抗老化及抗氧化功效的成份。最新醫學研究表明，白藜蘆醇是腫瘤的化學預防劑，也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。白藜蘆醇具有對心血管疾病和癌癥的有益作用，對激素依賴性腫瘤有明顯的抑制作用，對骨質疏松、痤瘡及老年癡呆癥有預防作用，還具有抗病毒及免疫調節作用。白藜蘆醇是新型的植物性雌激素，可以讓人美顏、保持青春活力，延緩更年期。

　　如果原花青素是保衛心血管標兵的話，那么白藜蘆醇則是出色的癌細胞殺手。目前已經有越來越多地研究顯示，每天喝一定量的葡萄酒，可以改善亞健康狀態，有效預防“過勞死”導致的急性心腦血管疾病發生。

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