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1972 年周恩來在全國計劃工作會議上明確指示，為確保茅臺酒生產用水質量，赤水河上游不得再建廠礦，特別是化工廠。
1971 年產量為 375 噸，其中出口銷量為 160.4 噸。
此酒瓶為文革時期的“五星牌”淡黃釉醬瓶，釉面光滑，用色淺淡，光潤瑩亮。醬香獨具、品質卓絕! 此段時期醬瓶茅臺有多個瓶型款式出現，目前已經面世的就有十余品種。
1971 年茅臺酒頂部、底部細節
